فوائد البطاطا الحلوة
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

فوائد البطاطا الحلوة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فوائد البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة
القاهرة _ صوت الإمارات

تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات التي يجهل الكثيرون فوائدها و بالتالي لا يتناولونها ظنا منهم أنها لا تحتوي على الكثير من الفائدة ،كما أن حلاوتها ربما تدفع البعض إلى الإمتناع عن تناولها ، و لكن هل تعلم أن البطاطا الحلوة  تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، التي يحتاجها جسمك ؟؟
كما أنها غنية بمضادات الأكسدة و بالتالي فقد تحميك من العديد من الأمراض  ، و ليس هذا فقط  ، و فيما يلي نتعرف على 8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة .
1. البطاطا الحلوة  تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة
البطاطا الحلوة  غنية  بالمواد المضادة للأكسدة ، و يعتبر الأنثوسيانين في البطاطا الحلوة البنفسجية  واحدا من  أفضل مضادات الأكسدة التي تساعد على درء الكثير من الأمراض ،كما أنها تحتوي على البيتا كاروتين و التي نعلم أنها مهمة للحفاظ على الأغشية المخاطية والجلد بصحة جيدة إضافة إلى فوائدها الصحية الأخرى.
2. البطاطا الحلوة  تحتوي على نسبة عالية من المنغنيز
تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة على 28 في المئة من احتياجات الشخص اليومية من المنغنيز، وهو معدن مهم يساعد الجسم  على استقلاب الكربوهيدرات و الشعور بالنشاط لفترة طويلة ، كما أن المنغنيز يساعد الجسم على امتصاص المواد المغذية الضرورية الأخرى، ويساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية ، و بالتالي يمكن الوقاية من نقص المنغنيز بتناول البطاطا الحلوة
3. البطاطا الحلوة هي مصدر ممتاز للبيتا كاروتين
كما أسلفنا فإن البطاطا الحلوة غنية  بالبيتا كاروتين حيث أن حبة بطاطا حلوة متوسطة تحتوي على أكثر من 200 في المئة من الاحتياجات اليومية من بيتا كاروتين، و التي تعتبر من المغذيات الحيوية  للجسم والتي تحافظ على  صحة العينين وتساعد على تعزيز جهاز المناعة بشكل طبيعي.
4. البطاطا الحلوة تحتوي على كيرسيتين
البطاطا الحلوة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك كيرسيتين ، و هو الفلافونويد الغذائي  الذي ثبت أن له دورا فعالا ومفيدا في الوقاية  من سرطان البروستات والكولون والكبد والمبيض والرقبة والورم القتاميني. كما أن لها دوراً في تقوية الجهاز المناعي و خفض نسبة الكوليسترول LDL وتقليل الالتهاب ، و يعتبر أحد مضادات الهيستامين الطبيعية التي يمكن أن تساعد على مكافحة الحساسية حيث يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية أو المزمنة.
5. البطاطا الحلوة تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
على الرغم من أن البطاطا الحلوة تحتوي على الكربوهيدرات، فإنها يمكن أن تساعد على التحكم في  مستويات السكر في الدم  حيث يمكنها زيادة مستويات  اديبونيكتين adiponectin  في الدم ،وهو هرمون بروتين معين قادر على تعديل التمثيل الغذائي للأنسولين ، و بالتالي يساعد على السيطرة على مستويات السكر في الدم ، كما أن البطاطا الحلوة غنية أيضا بالألياف، و بالتالي فهي تبطئ إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم و تساعد على منع ارتفاع السكر .
6. البطاطا الحلوة مفيدة  لقلبك
البطاطا الحلوة هي مصدر رائع للبوتاسيوم وفيتامين B6 -و هما العنصران الغذائيان الأساسيان لصحة القلب حيث أن البوتاسيوم يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم وفيتامين B6 يساعد على تحطيم الحمض الاميني الذي يمكن أن يسبب تصلب الشرايين ويؤدي إلى امراض القلب والأوعية الدموية.
7. البطاطا الحلوة غنية بفيتامين C
عندما يتعلق الأمر بفيتامين C، فإننا غالبا ما نعتقد أنه موجود في الحمضيات فقط ، و لكن البطاطا الحلوة هي أيضا  تحتوي على نسب عالية من فيتامين C ، حيث أن حبة بطاطا حلوة متوسطة  توفر لك نحو 40 في المئة من احتياجاتك اليومية من فيتامين C، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد و المفاصل ، كما أنه يساعد على التعامل مع الإجهاد بشكل أفضل .
8. البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين D
فيتامين D ضروري لنظام المناعة والصحة العامة، و يلعب دورا حيويا في مستويات الطاقة و تحسين المزاج،كما أنه ضروري لبناء  العظام و لصحة القلب والجلد والأسنان ، و بالتالي فإن تناول البطاطا الحلوة يمكن أن يساعد على تجنب نقص فيتامين D.
كل  هذا يجعل من البطاطا الحلوة  غذاءا مذهلا يُنصح بإضافته إلى النظام الغدائي الصحي ،للإستفادة من خصائصه حيث يمكن تناوله مشويا في الفرن أو مطبوخا على شكل سلطة .

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد البطاطا الحلوة فوائد البطاطا الحلوة



GMT 19:42 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو

البطاطا الحلوة تعالج ضغط الدم المرتفع

GMT 02:56 2016 الأحد ,29 أيار / مايو

البطاطا الحلوة تعالج ضغط الدم المرتفع

GMT 19:50 2016 الأربعاء ,18 أيار / مايو

البطاطا تفيد القلب والبشرة والخصوبة

GMT 18:40 2016 الجمعة ,29 إبريل / نيسان

أطعمة تحارب الإرهاق

GMT 03:10 2016 الأحد ,10 إبريل / نيسان

الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 02:12 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان

أصول وقواعد لطلب خدمةً من الآخرين

GMT 15:00 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

دفاع مدني عجمان يخمد حريق خيمة منزل مواطن

GMT 12:18 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

فاطمة ناصر تُؤكّد أنّ "غرابيب سود" نقطة فاصلة في مشوارها

GMT 00:01 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

نبيلة عبيد والإعلامية سهير شلبي تحتفلان بعيد الميلاد

GMT 04:49 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الإعلامية داليا كريم تُكرّم الممثلة اللبنانية رينيه ديك

GMT 15:49 2013 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

"اكتب" تصدر الطبعة الثانية من كتاب "غادة"

GMT 13:27 2015 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

رينا سركيس تكشف عن الصندوق الأسود في حياة إلهام شاهين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates