تنويع مصادر الألياف مفيد جداً لصحتك
آخر تحديث 17:58:31 بتوقيت أبوظبي
الجمعة 27 حزيران / يونيو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

تنويع مصادر الألياف مفيد جداً لصحتك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تنويع مصادر الألياف مفيد جداً لصحتك

مصادر الألياف
القاهرة - صوت الإمارات

قد يكون على الأشخاص تناول المزيد من الألياف، لكن الأهمّ تنويع مصادرها للاستفادة من جميع فوائدها، وفقاً لنتائج دراسة تمّ تقديمها في اجتماع شيكاغو في الولايات المتحدة الأمريكية لمعهدInstitute of Food Technologists.

الألياف ضرورية للصحّة، وهي تساعد على العبور المعويّ الجيّد، وعلى تنظيم نسبة السكر في الدم، وعلى تخفيض الكولسترول الضارّ. وتؤمن الألياف أيضاً الحماية للقلب، وتقلّل خطر الإصابة بسرطان القولون. وهي فعّالة لإنقاص الوزن، لكن يجب تناول 25 جراماً في اليوم، على أن تكون من مصادر مختلفة

 

المصادر المختلفة للألياف
تختلف الألياف القابلة للذوبان عن تلك غير القابلة للذوبان. فالألياف القابلة للذوبان تذوب في الماء. وعند تناولها، تقوم بنفخ الأمعاء عن طريق منحها تركيبة لزجة تسهل العبور المعوي. وتوجد في الشوفان والشعير والفواكه المجففة (الخوخ، التمر، التين...) والفواكه الطازجة (الكشمش، التوت، التوت البري، الكمثرى، التفاح بقشره...) والخضراوات الطازجة (ملفوف بروكسل، الكرفس، البروكلي، البقدونس الإفرنجي...) والمجففة (الفاصوليا الحمراء، الحمص، العدس...).

أما الألياف غير القابلة للذوبان، فهي تمتصّ كميات كبيرة من الماء وتزيد وزن البراز عن طريق زيادة محتواه من الماء. وتكافح أيضاً الإمساك، شريطة شرب 1.5 لتر على الأقلّ من المياه يومياً. وتوجد في نخالة القمح والحبوب الكاملة والخبز الكامل...

ومن أجل تناول المزيد من الألياف:
 استهلكي المزيد من الفواكه (بقشورها) والخضراوات والبقول.
 استعيضي عن الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء بالأرز والخبز الأسمر.
 رشّي أطباقك بالأعشاب الطازجة: حتى لو بكميات صغيرة، لأنّ هذا يعني المزيد من الألياف.
 أضيفي حفنة من الفواكه الحمراء واللوز أو الجوز إلى وعاء الحبوب في وجبة الصباح.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تنويع مصادر الألياف مفيد جداً لصحتك تنويع مصادر الألياف مفيد جداً لصحتك



GMT 14:17 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

دراسة طبية أمريكية الألياف تقلل من خطر مرض السكر

GMT 10:34 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

اللوبيا ذات العين السوداء غنية بالمغذيات ووسيلة للتخسيس

GMT 07:26 2016 الثلاثاء ,05 تموز / يوليو

فوائد الخيار الصحية

GMT 07:18 2016 الخميس ,30 حزيران / يونيو

تناول الألياف لصحة جيدة

GMT 07:40 2016 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

فوائد المشمش الصحية

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 15:27 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

العثور على قط ضخم في أميركا يعانى من مشكلة صعبة

GMT 16:48 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

معظم ديكورات عام 2018 تتسم بالبساطة والجمال
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates