هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء
آخر تحديث 13:42:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء

هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء
القاهرة - صوت الامارات

يبدو أن اللحم الأحمر سيخضع للمحاكمة مرةً أخرى، والسبب أيضاً: السرطان.
 
فقد أعلنت دراسة حديثة أن صبغة اللون الأحمر في اللحم الأحمر قد تكون السبب الرئيس وراء علاقة اللحم بسرطان الإمعاء. وهذه الصبغة هي جزيء " هيم" (Heme)، وهو جزءٌ من هيموغلوبين الدم الذي يرتبط بالأوكسجين ويسمح له بالإنتقال في الجسم، كما يحتوي على الحديد.
 
وبحسب موقع الجزيرة، فقد أجرى الدراسة باحثون من جامعة أوتريخت في هولندا، وتمَ نشرها في دورية مجلة الأكاديمية الوطنية الأميركية للعلوم. وخلال الدراسة، قام الباحثون بتغذية فئران التجارب بصبغة "هيم"، ليلاحظوا لاحقاً حدوث ضرر في بطانة أمعائها. وخلصوا إلى أن بكتيريا الأمعاء تقوم بتحويل صبغة :هيم: إلى سلفايد الهيدروجين (لها رائحةٌ تشبه رائحة البيض الفاسد) التي تقوم بدورها بأذية بطانة الأمعاء وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
 
تتواجد صبغة 'هيم' في اللحم الأحمر، كلحم العجل والغنم، بكميات أكبر من اللحم الأبيض ومنها لحوم الدواجن والأسماك. ويشير الباحثون أن هذه الصبغة قد تكون السبب الأساسي لارتفاع إحتمالية الإصابة بسرطان الأمعاء. وقد لاحظ العلماء أن التأثيرات السلبية لأكل اللحم الأحمر تتوقف عند تناول المريض مضادات حيوية تقتل بكتيريا الأمعاء.
 
لكن ليس هذا الإكتشاف الوحيد الذي اكتشفه الباحثون خلال تجاربهم. فقد وجدوا أيضاً أن مادة ثلاثي سلفايد الهيدروجين قد تكون مؤشراً حيوياً يمكن استخدامه لتحديد الأشخاص الأكثر عرضةً لسرطان القولون.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء هذا العنصر في اللحم الأحمر يؤدي لسرطان الإمعاء



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates