تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها
آخر تحديث 13:42:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها

تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها
القاهرة -صوت الامارات

  قال الشيف ابراهيم عطا ان سلق اللحوم يقتضى اضافة مستكة وورق اللاورى والقرنفل والحبهان لازالة اى رائحة من اللحم (او الزفر كما نطلق عليه باللغة العامية ) كما تعطى هذه الاضافات نكهة جميلة للمرقة واللحوم بعد نضجها واكد ان تقليب الخبز فى السمن او الزبد او الزيت يسبق الاعداد للفتة ويفضل وجود ثوم مفروم مع السمن اثناء التقليب وبعدها مباشرة يتم اضافة المرقة وبعد التاكد من تشرب الخبز للمرقة بالكامل يتم اضافة الارز الابيض لتغطية الفتة مع اللحم اما صلصة الطماطم التى يستعملها البعض فوق الفتة فيمكن الاستعاضة عنها بعصير الليمون مع الثوم المفروم واكد الشيف ابراهيم عطا فى لقاء ببرنامج صباح الخير يا مصر الخميس بمناسبة عيد الاضحى ان شرب عصير الليمون او الشاى الاخضر او العصائر او الايس كريم ملائم بعد الفتة ليخفف من اثرها إضافة الى الفاكهة الطازجة واشارالى صعوبة هضم الحلويات الشرقية اذا تم تناولها بعد وجبة الفتة وطالب بتجنب الحلويات بكل انواعها بعد الاكلات الدسمة . واضاف ان منطقة الفخذ فى اللحوم الضانى جيدة للتناول كما تفضل الموزة فى الكندوز او اللحم البتلو واكد ان عمل الفتة يختلف من بلد عربى لاخر واشار الى أن اللبنانين يفضلون اضافة الزبادى المخلوط بالنعناع والثوم على الفتة بديلا عن الصلصة الحمراء التى يستخدمها المصريون كما يعد كل فرد منهم طبقه بطريقة منفردة بوضع الخبز المحمص واضافة المرقة مباشرة عليه فى سفرة الطعام دون اعداد الفتة المسبق فى المطبخ وعن عمل شرائح الكبد قال انها تبدأ بتقليبها جيدا فى الزيت او الزبد وبعد اكتسابها اللون الذهبى تضاف اليها البصل المفروم والثوم حتى يكتسب نفس اللون ثم يضاف البهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونصح بعدم تركها على النار مدة طويلة لان تركها حتى درجة النضج الكامل تفقدها عناصرها الغذائية التى تتميز بها.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها تناول عصير الليمون بعد الفتة يساعد على هضمها



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates