القاهرة -صوت الإمارات
إذا كنت نباتية، ولا يمكنك تناول السمك للحصول على احتياجات يومك من أحماض أوميغا 3 الدهنية، يمكنك أكل بذور الشيا الغنية بأوميغا 3 بنفس القدر وهي أفضل مصدر نباتي له، غني بكمية هائلة من المغذيات وعدد قليل جدا من السعرات الحرارية.
وفقا للخبراء
أوقية (28 غ) من بذور شيا تحتوي على:
• 11 غ من الألياف.
• 4 غ من البروتين
• 9غ من الدهون(5 منها احماض اوميغا 3 الدهنية).
• 18٪ من الكالسيوم.
• 30٪ من المنغنيز.
•30٪ المغنيسيوم.
• 27٪ من الفسفور.
• كما تحتوي على كم ممتاز من الزنك، وفيتامين B3 (النياسين)، البوتاسيوم، وفيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B2.
ونظرا إلى محتوى الألياف العالي ومحتوى البروتين، فبذور الشيا قادرة على مساعدتك في إنقاص الوزن.
كيف تأكلين بذور شيا؟
1- تتم إضافة بذور الشيا للعصائر والسلطات واللبن.
2- إضافتها إلى حبوب الإفطار.
3- يمكنك أيضا استخدام بذور شيا لتكثيف الحساء والمرق
أرسل تعليقك