مجدي بدران يطالب بضرورة تجنب المخلل في رمضان
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

مجدي بدران يطالب بضرورة تجنب المخلل في رمضان

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - مجدي بدران يطالب بضرورة تجنب المخلل في رمضان

الدكتور مجدي بدران
القاهرة / شيماء مكاوي

كشف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة في جامعة عين شمس الدكتور مجدي بدران، أنه من الأفضل عدم تناول الطرشي والمخلل في رمضان، للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. وقال "يشيع في رمضان تناول الطرشي والمخلل وهذا يؤجج ارتفاع ضغط الدم".

وأضاف بدران في تصريحات خاصة إلى "العرب اليوم"، قائلًا "ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحية عامة، انتشرت في المسار والنهار في العالم أجمع، ولم تعد تفرق بين الرجال أو النساء، أو حتى الأطفال أو الأغنياء أو الفقراء، والمصابين أغلبهم لا يعلمون أو لا يهتمون أو لا ينتظمون في العلاج، وربما يتسبب ارتفاع ضغط الدم في الإصابة بالنوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب، وقصور القلب، و السكتات الدماغية، و الفشل الكلوي، والأخطر إنه ربما لا يسبب أعراضاً على الدوام، وهو منتشر بين ثلث البالغين عالميًا، ويقتل 9 ملايين من البشر سنويًا.

وتابع "من العوامل المساعدة على انتشاره التاريخ الأسرى ويشيع في بعض الأسر، والتوتر، والعمر حيث تزداد المعدلات كلما تقدم العمر خاصة بعد الستين، والجنس "ففي مرحلة الشباب ومنتصف العمر يكون الذكور أكثر عرضة للإصابة من النساء، أما بعد الستين فالإناث أكثر إصابة، وزيادة الوزن  ، و زيادة تناول الصوديوم ، و قلة تناول البوتاسيوم  ، و تناول الكحوليات ، و كثرة الدهون ، و قلة الحركة، والإصابة بمرض السكر، و الإصابة بأمراض الكلى، كالنقرس وهناك بعض الأدوية والسموم مثل حبوب منع الحمل، وبعض المسكنات و أدوية البرد و الزكام و الروماتيزم‏ ، و الكورتيزونات ، و بعض المنشطات ، و مضادات الاكتئاب  مثل الكوكايين ، و بعض الأعشاب كالعرقسوس ، و الضوضاء  ، و ساكني المدن ، و تزداد معدلات ارتفاع ضغط الدم في المدن أكثر من القرى لعدة أسباب  ، و الضوضاء  ، و تغير أنماط الحياة نحو المزيد من تناول الدهون و الأغذية السريعة و الأغذية العالية في ملح الطعام  ، و قلة الحركة  ، و كثرة الضوضاء ، و التوتر ، و زيادة الوزن".

وواصل "ملح الطعام هو كلوريد الصوديوم : يستخدم في الطهي، لإكساب الطعام مذاقاً مميزاً و تتبيل الطعام ولحفظ الطعام من التلف، والملح سلعة ثمينة منذ العصور القديمة، وكان يُستبدل به الذهب، كان الصينيون القدامى يستخدمون الملح كعملة، والإفراط في تناول ملح الطعام، يسبب الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم، والإكثار من ملح الطعام  يحتجز الماء داخل  الجسم، و يضر  القلب، الكلى ,والكبد , و يزيد  من الوزن ، و الوزن الزائد  يزيد من التحسس  للملح , و السمنة تزيد من إفراز الجسم لوسائط كيمائية  تزيد من امتصاص الصوديوم واحتجازه في الجسم، ويزيد من ضغط الدم  المرتفع، و من احتمالات السكتة الدماغية والجلطات , و من هشاشة العظام ,  و من مخاطر الربو، وتناول الأطفال الأطعمة المملحة والمشروبات الغازية يزيد من فرص إصابتهم في المستقبل بالسمنة وارتفاع ضغط الدم، مع انخفض أعمار الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وخفض كمية الملح المتناول يومياً، ولا تتناول أكثر من ملعقة شاي يومياً، ولا تضع الملح على مائدة الطعام بل في المطبخ فقط، واستخدم البهارات كالقرفة والكمون والفلفل الأسود والليمون، لتعويض الطعم المالح بلا أضرار الملح".

واستطرد "هناك الملح الخفى فلا تنس أن الصوديوم موجود في الخضراوات والفواكه والجبن والشيكولاتة و الشيبسي، الأغذية المحفوظة , الطرشي , المياه الغازية و الأغذية السريعة , العصائر الجاهزة , المقبلات , المقرمشات , اللانشون , البسطرمة , الخبز، والخسارة في الوزن مكسب و شرب الماء بوفرة ، و اتباع نظام غذائي متوازن  بالإكثار من الفواكه والخضراوات خاصة الطازجة ، و الإكثار من الألياف الغذائية  : الردة ,  الشوفان , البقول , الأرز البني، و الإقلال من الدهون , خاصة الدهون المشبعة ، و الإقلال من السكريات، وتناول أغذية البوتاسيوم  المشمش , الموز , الكانتالوب , الكيوى , الفاصوليا ,  البرتقال و اليوسفى  ,البطاطا ,  البطاطا , السبانخ ,عش الغراب , الطماطم ,  شوربة الخضراوات , البنجر ,  الخس ,   الفول السوداني  والبقول , العنب , التمر , الحبوب , السالمون والدجاج,  المكسرات و جنين القمح، والبعد عن الكحوليات ، و ممارسة التمارين الرياضية بانتظام فى الهواء الطلق  30 دقيقة يومياً، والامتناع عن تعاطي التبغ ، والحصول على قسط وافر من النوم : 8 ساعات على الأقل ليتمكن الجسم من التخلص من كيمياء التوتر، وعدم تناول أدوية بدون مشورة طبية ".

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يطالب بضرورة تجنب المخلل في رمضان مجدي بدران يطالب بضرورة تجنب المخلل في رمضان



GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 19:17 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 18:37 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 18:54 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 09:09 2015 السبت ,25 إبريل / نيسان

"سوني" تكشف عن مميزات هاتفها "إكسبريا زي 4"

GMT 23:38 2013 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو

تباين أسعار خدمات المطاعم خلال رمضان

GMT 11:24 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أجمل الوجهات السياحية في شتاء 2020

GMT 14:48 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

"Mother of Pearl" ترفع شعار تقديم الملابس المسائية صديقة البيئة

GMT 06:14 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

كلوي كارداشيان تظهر بإطلالة جريئة باللون الأصفر النيون

GMT 05:01 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

المنتخب الوطني تحت 19 عامًا يواجه طاجيكستان في كأس آسيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates