مجدي بدران يوضح فوائد الكاكا للوقاية من الأمراض
آخر تحديث 16:54:37 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أكّد لـ"صوت الإمارات" أنها ترفع المناعة

مجدي بدران يوضح فوائد "الكاكا" للوقاية من الأمراض

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - مجدي بدران يوضح فوائد "الكاكا" للوقاية من الأمراض

الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

كشف الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن فاكهة "الكاكا" ترفع المناعة ، وتحتوي على 31 من مركبات الكاروتينويدات.

وقال بدران لـ"صوت الامارات"، "فاكهة الكاكا حلوة الطعم، غنية بالمواد المغذية المعززة للصحة و المناعة، مثل الفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة التي تعتبر حيوية لصحة أفضل"، مضيفًا، "القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا توفر كل مائة غرام 70 سعر حراري، ومصدر جيد جدًا  لفيتامين أ و المنغنيز و الألياف الغذائية، و مصدر جيد لفيتامين سي، و غنية  بالماء 80%، و قليلة الدهون 2 غرام في كل ألف غرام ، و تعتبر مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية 3.6%, وأغلبها تذوب في الماء، و تقلل من الدهون الضارة.

وأضاف أنها فاكهه غنية بأليافالبيكتين وهي الصمغ الطبيعي للنباتات, و مادة البيكتين هامة لسلامة القلب، تقي من أمراض القلب والشرايين التاجية، التي تغذى القلب، لأنها تشكل شبكة محكمة تُقلل من ارتفاع الدهون الضارة.

وأكّد بدران أن فاكهة الكاكا، تعمل على خفض مستوى الدهون  في الدم خاصة الكوليستيرول، وتمنع الإمساك، بزيادة كمية الفضلات مع الإقلال من فترة بقائها في القولون، و تتحلل في الأمعاء  إلى أحماض دهنية تغذى البكتيريا النافعة التي تمنع الحساسيات, وتنشط الجهاز المناعي الوقاية من السرطانات، و تفيد في الرجيم ولخفض الوزن و تذوب في الماء داخل الأمعاء، مشكلًا مادة هلامية لزجة، و تنتفخ ويزداد حجمها فتسبب الإحساس بالشبع.

وأشار " تسهل التواصل بين الخلايا مما يزيد من كفاءتها الوظيفية , عن طرق تنشيط إنتاج  21 نوعًا من البروتينات الخاصة، وتعزز التواصل بين الخلايا المتجاورة عبر نقاط اتصال في الفجوات ما بين الخلايا, تعانى الخلايا المصابة بالسرطان من الخلل في هذه البروتينات الثمينة, يحتاج الجسم هذا البروتينات  باستمرار , لأنها قصيرة العمر, تتجدد في غضون ساعات.

ويقدم بدران، مجموعة من النصائح لتعزيز الاستفادة من الكاكا، من خلال الاحتفاظ ببقايا الورق الأخضر على فوهتها لحين الاستخدام، قائلًا، "لإنضاج الكاكا يجب وضعها في كيس من الورق البني مع التفاح أو الموز، لأنه ينتج عنهما غاز الإثيلين الذي  يسرع عملية النضج".

وأوضَح بدران، "استخدم الأكياس الورقية الفضفاضة الغير محكمة الغلق ,  لإنضاج الكاكا , حيث أن الأكياس البلاستيكية تحتجز الرطوبة والهواء، مما يفسدها، وعند حفظ الكاكا في وعاء في درجة حرارة الغرفة, ستنضج في نحو ثلاثة أو أربعة أيام، وبعد النضوج تخزن الكاكا في الثلاجة بعيدًا، عن غيرها من الثمار, و يجب تناولها في غضون ثلاثة أيام

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يوضح فوائد الكاكا للوقاية من الأمراض مجدي بدران يوضح فوائد الكاكا للوقاية من الأمراض



GMT 17:35 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

مي عبد اللاه تؤكّد أن "أدب الرعب" مجرّد مؤثر خارجي

GMT 15:27 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنى أحمد تكشف عن نصائح لاكتمال عملية التخاطر

GMT 11:17 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرَّف على نصائح أحمد شعبان للاستمتاع بالحياة

GMT 17:58 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

بدران يؤكّد أن البصمة الميكروبية للإنسان يمكنها أن تحميه

GMT 18:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 صوت الإمارات - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 18:59 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 صوت الإمارات - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
 صوت الإمارات - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 19:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
 صوت الإمارات - "نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 01:44 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر

جيمي أيوفي يستمتع مع أسرته في "أتلانتس دبي"

GMT 10:11 2012 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

وزير الطاقة الإثيوبي: في طريقنا لاستكمال مشروع سد النهضة في 2015

GMT 19:07 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر

اسباب تضخم الكبد وطرق العلاج

GMT 18:36 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

صفّ السيارات يتسبب في مشاجرة بالضرب بين رجل وفتاة في تكساس

GMT 20:58 2013 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

أول اجتماع لرئيس التليفزيون لبحث تطوير القنوات المصرية

GMT 06:43 2015 الجمعة ,19 حزيران / يونيو

الطقس في الإمارات الجمعة مغبرًا جزئيًا

GMT 01:51 2016 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس

افضل التصاميم البارزة لأحذية ربيع 2016

GMT 11:53 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

اختتام مسابقة الخطابة باللغة العربية للجامعات الصينية

GMT 22:33 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير

إطلالة مثيرة للموديل هايدي كلوم في حفل "أمفار"

GMT 02:28 2014 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

"الإسلاميّون" يعتبرون "العلمانيّة" ارتدادًا عن الدين

GMT 14:55 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

طاهية تصنع قطار من خبر الزنجبيل "بالحجم الطبيعي" في سيدني

GMT 22:11 2013 الأربعاء ,29 أيار / مايو

الموسيقى المعاصرة على "راديو فرنسا" الأربعاء

GMT 03:26 2013 الجمعة ,07 حزيران / يونيو

مجدي يعقوب يجري 3 عمليات "قلب مفتوح"

GMT 15:12 2013 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر

جامعة عثمانية إحدى أبرز جامعات الهند وآسيا

GMT 18:29 2013 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

الجامعة الأميركية في الإمارات تنظم مؤتمرًا عن "الناتو"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates