فاطمة الداود تكشف فوائد استخدام منتجات الرمان الطبيعية
آخر تحديث 21:09:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أوضحت لـ "صوت الإمارات" أهميته لعلاج حالات الصداع

فاطمة الداود تكشف فوائد استخدام منتجات الرمان الطبيعية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فاطمة الداود تكشف فوائد استخدام منتجات الرمان الطبيعية

صناعة دبس وخل الرمان
عمان _ ايمان يوسف

ورثت السيدة الأردنية "فاطمة الداود" صناعة دبس وخل الرمان من أجدادها وطورت على صناعتهم ليصبح منتجها الخاص، وتقول الداود إنها تفتخر بمنتجاتها التي تصنعها في منزلها دون أية إضافات كيماوية ومن الرمان الطبيعي . وأضافت الداود "بدأت العمل بهذا الانتاج منذ نحو 16 عامًا، لافتة إلى أن هذه الصناعة بالنسبة لها ولعائلتها هي من الصناعات التراثية، وتقول الداود " تعلمنا من العمة كيف تصنع الدبس"، مؤكدة أن لديها بستانها الخاص بها حيث تقوم بزراعة الرمان والإشراف عليه حتى ينضج لتقوم بعد ذلك بقطفه وتصنيعه الى منتجات الرمان من الدبس والخل .

ولا تعتمد الداود على اي من العمال في القطف والانتاج لان العائلة التي تساعدها وممكن أن يكون هناك أحد أفراد العائلة مصنعًا لهذه المنتجات التي تعتبرها من موروثات العائلة، علمًا أن الدبس شراب مركز داكن اللون مائل إلى اللون الأحمر وهو حلو المذاق. وهناك أنواع للدبس مثل دبس العنب، دبس التمر  ويحصل عليهما من العنب، التمر أو الخروب أو الرمان.

ويستعمل الدبس في معظم البلدان العربية حيث يخلط عادة مع مكونات أخرى لصنع الحلويات وفي بعض الأحيان يؤكل مباشرة مع الطحينة، أما دبس الرمان فيستعمل غالبًا كإضافة في الطبخ، ومن فوائد دبس الرمان أنه يستخدم في العلاجات الطبية لأن هذا العصير يحتوي على نسبة عالية من الحموضة العضويّة، وهذه الخاصيّة تجعله علاجًا نافعًا لعلاج الكثير من الأمراض والعلل، فهو واقٍ من مرض النقرس وأعراضه حيث يعمل على هضم الكوليسترول الضار، كما أنّه يمنع تشكّل الحصى في الكلى.

ويستخدم دبس الرمّان في علاج بعض حالات الصّداع وأمراض العيون بخاصة ضعف النظر، ولدبس الرمان  استخدامات عدة في طهو الطعام وإضفاء النكهة اللذيذة عليه، فقد يكون بديلًا عن استخدام الليمون الحامض في تحضير السلطات بأنواعها، كما أنّه يستخدم في بعض الأطباق بخاصّة التي تحتوي على الطماطم لإضفاء الطعم الحلو الحامض عليها، وكذلك في الساندويشات والشواء لإضفاء نكهة مميزة، كما يُضاف أيضًا على "ورق العنب والمحاشي" هذه الوصفة المحببة للكثير. ويمكن صناعة شراب حلو منه

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فاطمة الداود تكشف فوائد استخدام منتجات الرمان الطبيعية فاطمة الداود تكشف فوائد استخدام منتجات الرمان الطبيعية



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 02:59 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

بوريل يعترف بعجز الاتحاد الأوروبي عن بناء بنية أمنية جديدة
 صوت الإمارات - بوريل يعترف بعجز الاتحاد الأوروبي عن بناء بنية أمنية جديدة

GMT 03:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
 صوت الإمارات - تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 02:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل فني جديد
 صوت الإمارات - نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل فني جديد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا

GMT 20:43 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تقدم الدعم الفني لجيبوتى لتأسيس أول معهد للفنون الشعبية

GMT 00:02 2020 الخميس ,21 أيار / مايو

ميسي ينعى فيلانوفا في ذكرى رحيله

GMT 04:12 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد تناول كوب نعناع في اليوم

GMT 18:59 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سجون تحولت إلى فنادق فاخرة كانت تضمّ أخطر المجرمين في العالم

GMT 00:57 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

روستوف أون دون مدينة السحر والجمال و تقع في جنوب روسيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates