زلزال بقوة 4.7 درجة يضرب محافظة بوشهر جنوب ايران الجفاف المتزايد يؤجج حرائق كاليفورنيا الصحة العالمية تدعو الدول الأعضاء لتمويل الاستجابة الطبية في غزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 46 ألفا و 788 شهيدا وفاة عملاق السينما الأميركية المخرج ديفيد لينش عن 78 عامًا ارتفاع أرباح البنوك الأمريكية الكبرى مع اقتراب عهد بايدن من نهايته الجيش السوداني يستنكر عقوبات الخزانة الأميركية على البرهان 9 شهداء جراء القصف الاسرائيلي المتواصل على قطاع غزة منذ فجر اليوم إشتباكات بين قوات العاصفة وقوات الاحتلال المقتحمة لمحيط مخيم طولكرم مقتل 11 شخصًا في هجوم للدعم السريع بقرية الخيران

أخر الأخبار

"الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

GMT 00:36 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو

صوت الإمارات - "الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

سمك

دبي - صوت الامارات

تُعتبر المأكولات البحرية مفيدة لصحة الإنسان بفضل احتوائها على عناصر غذائية مهمة، إلا أنه يجب الاعتناء بطريقة طبخها واختيار الأنواع المناسبة لتحقيق الفائدة المرجوة.

وتحتوي المأكولات البحرية على البروتين الطري وأحماض «أوميغا 3» المفيدة للقلب، ما يدفع الأطباء إلى النصح بتناولها مرتين في الأسبوع تقريباً.

وبحسب دراسة من جامعة هارفارد الأميركية، فإن الأسماك الغنية بهذه العناصر هي سمك السلمون الأطلسي والماكريل وسمك السلمون المرقط والرنجة والسمك الأزرق والتونة.

مخاطر

أما الأسماك التي ليس لها زعانف، مثل الاستكوزا والروبيان والحبار والأخطبوط، فتحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والكوليسترول، مما يزيد مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، خصوصاً عند كبار السن من الرجال في حال الإفراط في تناولها.

وتنصح الدراسة بعدم الإكثار من تناول هذه المأكولات بعد قليها، لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون والملح، وتشير إلى أن أفضل طريقة لتناولها هي بشويها أو طهيها بقليل من الزيت أو الزبدة.

وفي سياق متصل، يجب على الأشخاص الذين يعانون الأمراض الكلوية المزمنة التقليل من تناول المأكولات البحرية، حيث إنها غنية بالبوتاسيوم في حين أجسامهم لا تستطيع التخلص من هذا العنصر بالفعالية اللازمة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

سمك

دبي - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

حسين فهمي

القاهرة - صوت الإمارات

فيسبوك

واشنطن - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

ضغط الدم

القاهرة - صوت الإمارات

أحلام الشامسي

الرياض - صوت الإمارات