الحوثيون في اليمن يعلنون استهداف مواقع عسكرية جنوب إسرائيل مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة نتنياهو يريد دعم ترامب لاتخاذ خطوات أكثر صرامة ضد إيران بما في ذلك العمل العسكري ضد برنامجها النووي مقتل عشرة أشخاص بقصف إسرائيلي على مدرسة للأونروا تؤوي نازحين في غزة النيابة الفرنسية تطالب بحبس مارين لوبان بقضية اختلاس أموال البرلمان الأوروبي الصحة العالمية تعلن أن الوضع في فلسطين كارثي وعلى إسرائيل وقف الحرب وعدم استهداف المستشفيات ليفربول يُغري أرنولد بعقد خرافي لمنع انضمامه إلى ريال مدريد الخارجية الإيرانية تنفي المزاعم بشأن لقاء إيلون ماسك بممثل إيران في الأمم المتحدة انقطاع الكهرباء في مستوطنات الجليل الغربي بعد اعتراض طائرات مسيرة من لبنان صفارات الإنذار تدوي في إيلات والجيش الإسرائيلي يرصد صاروخا من الشرق

أخر الأخبار

نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

GMT 14:02 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

بطاطا مقلية مثالية

القاهرة - صوت الامارات

تختلف طريقة قلي البطاطا، من شخص لآخر، إلا أن موقع "ديليش" المختص بالطبخ كشف أن معظم الطرق التي نعتمدها منذ سنوات كانت خاطئة.وتحتوي البطاطا على الكثير من النشويات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وزنه ولياقته.وقدّم موقع "ديليش" بعض النصائح والتقنيات للحصول على بطاطا مقلية مثالية منبها إلى الأخطاء الشائعة في هذه الوجبة الشهيرة في كل أنحاء العالم بما في ذلك المنطقة العربية.

1- ينصح بعدم غمس البطاطا في الماء قبل بداية القلي لفترة طويلة جدا، ورغم أن ذلك يعطي البطاطا شكلها المقرمش، إلا أن تركها لفترة طويلة في الماء يفقدها قيمتها الغذائية.

2- اقترح الموقع اختيار حبات البطاطا الذهبية والمسطحة قليلا وبيضاوية الشكل ورقيقة الجلد، لأن تلك البنية في حبة البطاطا تعطي طعما أفضل.

3- في مدرسة تعلم الطبخ، يتعلم الطباخ أن قلي البطاطا مرة واحدة فقط كاف، عكس ما يقوم به جل الناس، وهو قليها مرتين، تكون درجة الحرارة في الأولى أقل من الثانية.وينصح خبراء في الطبخ، بتغميس قطع البطاطا بالزيت المعتدل قبل وضعها في الزيت الساخن، لأن وضعها مباشرة يؤدي إلى عملية تبخر بسبب ملامسة حبات الماء للزيت ويؤدي إلى بطاطا مقلية قاسية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

بطاطا مقلية مثالية

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

المطربة التونسية لطيفة

القاهرة - صوت الإمارات

منصة ثريدز

واشنطن - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

الهلال السعودي

لندن - صوت الإمارات

الأطفال

لندن - صوت الإمارات

إلهام شاهين

القاهرة - صوت الإمارات