لحم ملفوف بالفواكه الجافة
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

لحم ملفوف بالفواكه الجافة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - لحم ملفوف بالفواكه الجافة

لحم ملفوف بالفواكه الجافة
دبي - صوت الإمارات


المقادير
 لحم فيليه رقيقة للحشو
 ملح
 زنجبيل
 الحشو:
2 حبة بصل مفروم
 ملعقة كبيرة زبدة
5 ملاعق كبيرة سكر
 عود قرفة
250 جرام مشمش مجفف
250 جرام تين مجفف
 كوب ماء
250 جرام عين جمل
 الصلصة:
ملعقتين كبيرة زبدة
2 حبة بصل مفرومة
 حزمة بقدونس
 عود قرفة
 ملعقة كبيرة سكر
 ملعقة كبيرة عسل
1/2 لتر ماء
 كسكسي مستوي

طريقة التحضير
لحم ملفوف بالفواكه الجافة

- في طاسة على النار ضعي البصل المفروم مع الزبدة وقليل من الملح ثم زودي السكر وعود القرفة والمشمش المجفف والتين المجفف والماء وحركيهم قليلا ثم اتركيهم على نار هادئة حت يتبخر الماي
- افردي شريحة الفيليه وضعي نصف كمية الخليط واضيفي اليها عين الجمل ولفي اللحم جيدا ثم اربطيه باستخدام خيط المطبخ
- رشي ملح وزنجبيل على وجه اللحم وضعيه في صينية الفرن مع البصل المفروم وحزمة بقدونس
- بعد أن يخرج من الفرن قدميه مع الكسكسي بالزبيب

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم ملفوف بالفواكه الجافة لحم ملفوف بالفواكه الجافة



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates