كواج الخضار واللحم
آخر تحديث 19:45:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كواج الخضار واللحم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - كواج الخضار واللحم

كواج الخضار واللحم
القاهرة ـ صوت الإمارات

المقادير

- نصف كيلوغرام لحم مفروم
- حبتان كبيرتان من الباذنجان مقشّرتان ومقطعتان الى مكعبات
- 4 حبات كوسا كبيرة ومقطعة مكعبات
- حبتان بطاطا مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات
- حبة فلفل أخضر مقطعة الى مكعبات
- 5 حبات طماطم حمراء مقشرة ومقطعة
- حبّتان من البصل مقطعتان الى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- مكعب مرق دجاج
- ملح وفلفل أسود وقرفة
- فلفل أبيض وبهار مشكل
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

- ضعي في قدر الزيت النباتي وأضيفي شرائح البصل. عندما يذبل البصل ضعي اللحمة المفرومة وقلّبي حتى تنضج اللحمة.
- ضعي باقي الخضار، الباذنجان، الكوسا، البطاطا، الفلفل الاخضر والطماطم.
- أضيفي البهارات والملح، واتركيها على النار حتى تذبل الخضار قليلاً.
- أضيفي معجون الطماطم المحلل في الماء المغلي مع مكعب ماجي، واتركيها على النار حتى تستوي الخضار، مع مراعاة الانتباه الى تزويد الماء في حال نقصانه.
-  بعد أن تستوي الخضار، ضعيها في بيركس في الفرن على حرارة متوسطة، وقلّبي بين الحين والآخر، حتى تتحمص قليلاً.
- قدّميها ساخنة، وتناوليها مع الخبز والفلفل الاخضر، ويمكن إضافة الارز حسب الذوق.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كواج الخضار واللحم كواج الخضار واللحم



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 14:49 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

محلات "pinkie girl" تطرح فساتين مخملية في شتاء 2018

GMT 06:04 2015 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

التنورة المطبّعة تمنح المرأة العاملة الأناقة والتميّز

GMT 12:39 2015 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيندي" تكشف عن ساعة "سيليريا" الجديدة للمرأة المثالية الأنيقة

GMT 20:36 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان

مراحل التطور الجسمانى عند الطفل

GMT 09:26 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير

منزل إيلي صعب الجبلي في لبنان فخم وضخم

GMT 12:43 2014 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر

غرفة الشارقة تشارك في معرض جيتكس 2014

GMT 22:09 2013 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

مؤشر عقار أبوظبي يربح 23% منذ بداية 2013
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates