كرات اللحم على الطريقة السويدية
آخر تحديث 22:30:28 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كرات اللحم على الطريقة السويدية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - كرات اللحم على الطريقة السويدية

كرات اللحم على الطريقة السويدية
القاهرة - صوت الإمارات

المقادير: 

كيلو لحم مفروم
2ملعقة كبيرة زبدة
2/3 كوب حليب
2 بيضة
بصلة كبيرة مفرومة
5 قطع من التوست مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملح وفلفل
الصوص:

8 ملاعق كبيرة زبدة
1/3 كوب دقيق
¼ كوب مرق لحم
¾ كوب كريمة حامضة
ملح وفلفل

الطريقة: 

انقعي الخبز في الحليب لمدة 15 دقيقة ثم اضربيه في محضر الطعام لتتكون عجينة
شوحي البصل في الزبدة إلى أن يذبل
ضعي البصل على الخبز
أضيفي البيض واللحم والملح والفلفل والحبهان واخلطيهم جيدا
شكلي اللحم على شكل كور ثم اقليهم في الزبدة(6 ملاعق)
في نفس مقلاة القلي أذيبي بقية الزبدة(ملعقتان) ثم أضيفي الدقيق وقلبيه إلى أن يصبح لونه بني
أضيفي مرق اللحم وقلبي جيدا حتى يصبح ناعما ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل
ضعي كرات اللحم في الصوص واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
قدميه مع الأرز أو المكرونة أو مع الخضراوات والبطاطس المهروسة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات اللحم على الطريقة السويدية كرات اللحم على الطريقة السويدية



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 15:23 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

تغير المناخ المستمر يشكل خطرًا على التوازن البيئي للطيور

GMT 17:51 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أشهر المطاعم العربية الحلال في جنيف

GMT 18:46 2013 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

"سوني" تطرح بلاي ستيشن 4 في عدد من الدول

GMT 13:10 2013 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق المؤتمر الدولي للحد من الزئبق

GMT 18:46 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير

أفكار بسيطة لتجديد المنزل بأقل التكاليف الممكنة

GMT 23:13 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان

الإضاءة الداخلية عنوان في هوية المكان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates