أبوظبي-صوت الإمارات
المكونات والمقادير:
علبة من خليط الكيك الجاهز
مكونات ومقادير عجينة السكر
300 جرام حلوى المارشميلو (تباع جاهزة فى الأسواق)
750 جرام سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء
ربع كوب سمن نباتى
6 ملاعق كبيرة سكر ملون بألوان القوس قزح
طريقة التحضير:
- قومي بتحضير الكيك كما هو مدون على العلبة، ثم قسمي الخليط على اكواب الكب كيك.
-تخبز حبات الكب كيك في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.
طريقة تحضير حلوي عجينة السكر:
- ضعي حلوى المارشميلو الجاهزة مع الماء فى مقلاه أو إناء مناسب على نار هادئة، مع الإستمرار فى التقليب، حتى يتجانس الخليط ويذوب المارشميلو، قسمي الخليط إلى 6 أجزاء متساوية وأضيفي ملون طعام من الوان القوس قزح لكل جزء وقلبي.
- أضيفي السكر البودرة والسمن النباتي الى المزيج السابق بالتساوي.
- ضعي كل جزء من المزيج واخلطيهم فى العجانة الكهربائية، وإن لاحظتِ تلاصق المكونات فى العجانة، يمكنك زيادة السكر البودرة الى أن تتكون عجينة متماسكة من كل لون.
- الآن ضعي كل جزء من العجينة فى ورق النايلون، مع احكام غلق النايلون جيداً على العجينة، واتركيها قليلاً قبل تشكيلها.
- لا تنسي دهن يديكِ بالقليل من السمن عند تشكيل العجينة حتى لا تلتصق فى يديكِ.
- شكلي بالعجين الملون دوائر كما بالصورة وزيني بها كل قطعة من الكب كيك وتقدم.
أرسل تعليقك