القاهرة - صوت الإمارات
إذا كنتِ قد مللتِ الوجبات التقليدية وتريدين تجديد قائمة فطورك أو عشاءك، حضري معنا فطائر البيض بالخضروات اللذيذة، واحصلي على وجبة ساخنة مفيدة في غضون دقائق معدودة.
المقادير:
باكيت عجينة الباف باستيري، مربعات صغيرة
شرائح طماطم
شرائح فلفل أخضر
شرائح خيار أو بصل
5 بيضات
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
2ملعقة كبيرة حليب
طريقة التحضير:
- قومي بتخسين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- رصي قطع الباف باستري في صينية تيفال بحيث تكون متباعدة عن بعضها البعض.
- رصي شرائح الطماطم والخيار والبصل والفلفل فوق العجينة.
- اكسري البيض وضيفي إليه الملح والفلفل وضعيه فوق العجين والطماطم بحرص.
- ادهني حواف العجين بالحليب باستخدام فرشاة المطبخ.
- زجي الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.
- قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء أو حسب الرغبة.
بالهنا والشفا
أرسل تعليقك