دبي - صوت الإمارات
المقادير:
6 طماطم، مفرومة
4 فص ثوم، مفروم
2 فلفل أحمر حار، مفروم
2 فلفل أخضر حار، مشوى ومفروم
1 فلفل رومى أحمر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
½ بصلة حمراء، مفرومة ناعم
2 فلفل أحمر مجفف، منزوع البذور ومقطع ألى شرائح طولية ثم مقطع إلى قطع رقيقة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة واحدة
شطة، ملح، وفلفل حسب الرغبة
أوراق بقدونس طازج حسب الرغبة
الطريقة:
فى وعاء، اخلطى كل المكونات معاً جيداً.
غطى الوعاء بلفافة بلاستيك وضعيه فى الثلاجة لمدة 12 دقيقة على الأقل حتى تكون المذاق الحار اللذيذ.
قدميه مع الشيبس أو رقائق الذرة.
أرسل تعليقك