حلى السميد بالبسكويت

المكونات
    ماء ورد - 5 قطرات
    سميد - كوب ونصف
    حليب سائل - كوبان
    فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
    بسكويت شاي - علبة
    كريمة خفق - علبة
    سكر - نصف كوب
    فستق حلبي مجروش - نصف كوب

نصائح

- إستعملي الشوكولاتة للتزيين بدلاً عن الفستق الحلبي.
- حضري هذا الحلى من مطبخنا وقدميه على سفرتك مع القهوة المثلجة أو كابتشينو بالرغوة والمكسرات.
طريقة العمل

1- ضعي الحليب مع السكر والسميد والفانيليا وقطرات ماء الورد على النار واتركي المزيج حتى الغليان.
2- صفّي طبقة أولى من البسكويت في الصينية المحضرة للتقديم.
3- أسكبي على طبقة البسكويت المزيج بعد أن يتماسك ثم ضعي الصينية في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
4- أخفقي في وعاء آخر علبة الكريمة.
5- أخرجي الصينية وضعي طبقة ثانية من البسكويت ثم أضيفي الكريمة فوقها وضعيها في القسم السفلي من الثلاجة حتى تجمد.
6- زيني طبقك بالفستق الحلبي وقدميه.