حساء بقري مطهي في الأكياس محكمة الغلق
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

حساء بقري مطهي في الأكياس محكمة الغلق

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - حساء بقري مطهي في الأكياس محكمة الغلق

حساء بقري مطهي
دبي - صوت الامارات

مكونات
1 كجم من اللحم البقري (يُفضل أن يكون قطع كبيرة)
2 جم من مسحوق بروميليان (اختياري، من نوع NOW)
50 جم من الماء
ملح لإضافة طعم
خل كريز حسب المذاق

الإعداد
1اقطع شريحة اللحم إلى مكعبات 1 سم/ ½ بوصة.
2اخلط اللحم والبروميليان (اختياري).
3قم بطهي الخليط في أكياس محكمة الإغلاق في حمام ماء بدرجة حرارة 53 درجة مئوية/128 درجة فهرنهايت لمدة 4 ساعات.
4قم بتصفية العصارة الناتجة عبر مصفاة ضيقة الفتحات، وقم بوزن 300 جم من العصارة.
5امزج الماء مع العصارة.
6قم بإضافة الملح والخل.
7قم بغحكام غغلاق الكيس ضد دخول البخار وتجميده. لا تُعد تسخين الحساء على درجة حرارة تزيد على 53 درجة مئوية/127 درجة فهرنهايت، وإلا سيتماسك قوام الحساء.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء بقري مطهي في الأكياس محكمة الغلق حساء بقري مطهي في الأكياس محكمة الغلق



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates