القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
2 ثمرة كيوي مقشرة ومقطعة مكعبات
250 جم فراولة مقطعة شرائح
2 1/2 كوب عصير تفاح صافي
3/4 كوب ماء
1 1/2 ملعقة كبيرة مسحوق جيلاتين
طريقة الطهي
دللى عائلتك و أطفالك بجيلى الفاكهة الرائع ذو الطعم المميز و إليكى الطريقة .
تحضير جيلى الفاكهة
يوضع الماء وعصير التفاح والجيلاتين في إناء صغير على نار متوسطة و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يغلي ثم ينقل إلى طبق ويوضع جانبا ليبرد ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يبدأ التماسك .
يقلب الكيوي مع الفراولة وتوضع في 6 كؤوس سعة الكأس 1/2 كوب و يصب عليها الجيلي تغطي وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات إضافية حتى تتماسك تماماً .
إقتراحات لجيلى الفاكهة
من الأفضل عمل الجيلي 6-8 ساعات قبل التقديم إذا ترك أكثر من 24 ساعة وسوف يبدأ الكيوي تخفيف أنزيمات الجيلي .
أرسل تعليقك