دبي - صوت الإمارات
المقادير
1/2 كيلو كنافة
250 جرام سمنة
للحشوة
2 علبة قشطة
للتوفي
125 جرام سكر
125 جرام زبدة صفرا
400 جرام حليب مكثف محلى
للوجه
1/2 كيلو موز
كريمة مخفوقة
شكولاتة مبشورة
خطوات التحضير
افركي السمنة مع الكنافة جيدا ثم رصي الكنافة في قالب التارت
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها واسقيها بقليل من الشربات
لعمل الكراميل ضعي الزبدة على السكر واتركيهم حتى يتكرمل السكر ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى
اتركي الكراميل ليبرد قليلا ثم ضيفيه على الكنافة ثم ضيفي عليها طبقة من القشطة ثم طبقة من الموز وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها
أرسل تعليقك