دبي - صوت الإمارات
المقادير
باستا بالرنجة
1 كيس مكرونة شرائط
1 باكيت رنجة فيلية
3 فصوص ثوم بالقشر
1 فلفل احمر حار
2 ملعقة كابرز
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 طماطم كبيرة
كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
باستا بالرنجة
- نقوم بسلق الباستا ثم نقطع الرنجة بالطول و الثوم ترانشات ثم نقوم بتقطيع الفلفل و الكابرز و الطماطم الى مكعبات صغيرة و ترانشات
- نضع زيت زيتون مع الرنجة و نخلط كل ماسبق تحضيره على البارد و ناخد ماء الباستا السخن يصب عليه حتى يعطينا سمك للصوص
- ثم نضع عصير الليمون و نقوم برش البقدونس و الفلفل الاحمر من فوق للتزيين
أرسل تعليقك