الكوسة المحشية بالجبن والمشروم
آخر تحديث 13:42:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الكوسة المحشية بالجبن والمشروم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الكوسة المحشية بالجبن والمشروم

الكوسة المحشية
القاهرة - صوت الإمارات

الكوسة احدى الخضروات اللذيذة والتي تقدم بطرق مختلفة سواء مسلوقة مع شوربة الخضار او مع المحشي او بالبشاميل، احضرنا لك طريقة جديدة لتحضيرها محشية بالجبن والمشروم.

المقادير:

ربع كيلو كوسة

نصف كوب مرقة دجاج

حبة بصل أخضر مقطع

كوب مشروم مقطع

ملعقة كبيرة سمنة

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

الطريقة:

اغسلي الكوسة ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب.

سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسة، المشروم، البصل الأخضر.

قلبي لب الكوسة والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ.

ضعي الكوسة المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.

أخرجي الكوسة من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسة.

زيني وجه الكوسة بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.

الكوسة احدى الخضروات اللذيذة والتي تقدم بطرق مختلفة سواء مسلوقة مع شوربة الخضار او مع المحشي او بالبشاميل، احضرنا لك طريقة جديدة لتحضيرها محشية بالجبن والمشروم.

المقادير:

ربع كيلو كوسة

نصف كوب مرقة دجاج

حبة بصل أخضر مقطع

كوب مشروم مقطع

ملعقة كبيرة سمنة

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

الطريقة:

اغسلي الكوسة ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب.

سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسة، المشروم، البصل الأخضر.

قلبي لب الكوسة والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ.

ضعي الكوسة المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.

أخرجي الكوسة من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسة.

زيني وجه الكوسة بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوسة المحشية بالجبن والمشروم الكوسة المحشية بالجبن والمشروم



GMT 03:25 2016 السبت ,04 حزيران / يونيو

الكوسة المحشية

GMT 15:38 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان

الكوسة المحشية

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates