الكوسة المحشية بالجبن والمشروم
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الكوسة المحشية بالجبن والمشروم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الكوسة المحشية بالجبن والمشروم

الكوسة المحشية
القاهرة - صوت الإمارات

الكوسة احدى الخضروات اللذيذة والتي تقدم بطرق مختلفة سواء مسلوقة مع شوربة الخضار او مع المحشي او بالبشاميل، احضرنا لك طريقة جديدة لتحضيرها محشية بالجبن والمشروم.

المقادير:

ربع كيلو كوسة

نصف كوب مرقة دجاج

حبة بصل أخضر مقطع

كوب مشروم مقطع

ملعقة كبيرة سمنة

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

الطريقة:

اغسلي الكوسة ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب.

سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسة، المشروم، البصل الأخضر.

قلبي لب الكوسة والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ.

ضعي الكوسة المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.

أخرجي الكوسة من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسة.

زيني وجه الكوسة بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.

الكوسة احدى الخضروات اللذيذة والتي تقدم بطرق مختلفة سواء مسلوقة مع شوربة الخضار او مع المحشي او بالبشاميل، احضرنا لك طريقة جديدة لتحضيرها محشية بالجبن والمشروم.

المقادير:

ربع كيلو كوسة

نصف كوب مرقة دجاج

حبة بصل أخضر مقطع

كوب مشروم مقطع

ملعقة كبيرة سمنة

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

الطريقة:

اغسلي الكوسة ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب.

سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسة، المشروم، البصل الأخضر.

قلبي لب الكوسة والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ.

ضعي الكوسة المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.

أخرجي الكوسة من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسة.

زيني وجه الكوسة بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوسة المحشية بالجبن والمشروم الكوسة المحشية بالجبن والمشروم



GMT 03:25 2016 السبت ,04 حزيران / يونيو

الكوسة المحشية

GMT 15:38 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان

الكوسة المحشية

GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 19:17 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 18:37 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 18:54 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 09:09 2015 السبت ,25 إبريل / نيسان

"سوني" تكشف عن مميزات هاتفها "إكسبريا زي 4"

GMT 23:38 2013 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو

تباين أسعار خدمات المطاعم خلال رمضان

GMT 11:24 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أجمل الوجهات السياحية في شتاء 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates