القاهرة - صوت الإمارات
الشيش طاووق
الشيش طاووق من الأطباق الشهية واللذيذة التي يشعقها الكبار والصغار، يمكنك أن تقدميها على مائدة الغداء أو العشاء طبق رئيسي أو كسندوتشات للأولاد، حضريها معنا الآن في نصف ساعة فقط.
المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل
شطة "حسب الرغبة".
فلفل أخضر مكعبات
بصل مكعبات
طريقة التحضير:
- تتبل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والكاري والليمون والبصل البودرة والثوم البودرة وتترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- باستخدام أسياخ خشبية رصي مكعبات الدجاج والبصل والفلفل فوق بعضهم البعض.
- ضعي الأسياخ في طاسة تيفال غير لاصقة مدهونة زيت على النار وشوحي فيها الشيش طاووق على كل الجوانب حتى ينضج.
- قدميه مع الأرز أو المكرونة أو في سندوتشات مع الكاتشب والمايونيز.
بالهنا والشفا
أرسل تعليقك