القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
· دجاجة كاملة وتبليها جيدًا
· مقادير التتبيلة (ملح وفلفل وقرنفل وثوم وروزماري) حسب الرغبة
· 20 فص ثوم صغير
· 3 أو 4 ثمرات بصل مقطع إلى شرائح
· 4 ثمرات بطاطا أو بطاطس
· ملعقة توابل مشكلة
· ملعقة روزماري أخضر طازج
· زيتون أخضر
· عصير ليمون
الطريقة:
- تبلي الدجاجة بالتتبيلة المحددة مع فصوص الثوم وشرائح البصل
- ضعي البطاطس في طبقة مع الدجاجة والتتبيلة والبصل في إناء مع زيت الزيتون وعصير الليمون ويمكنك إضافة بعض الخضراوات إن رغبت مع بعض الماء البسيط وضعيها على نار هادئة.
- يمكنك طهيها في إناء ضغط
أرسل تعليقك