القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
· كوب ونصف من الأرز البسمتي الأبيض
· نصف كيلو من الخضار المشكل (أو النوع الذي تحبينه) أو من شوربة خضار لديك من قبل
· نصف كوب من صلصة الباساتا الإيطالية (صلصة طماطم بنكهة الريحان)
· ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
· ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
· ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
الطريقة:
1- ضعي الشوربة على النار إلى أن تغلي
2- ضعي الأرز مع صلصة الباساتا، واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
3- أضيفي الملح والكمون والفلفل وقطع الخضار (حسب الرغبة)
4- اتركيه إلى أن يتم نضجه
5- قدميه ساخنًا وزينيه بالبقدونس
أرسل تعليقك