طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل
القاهرة - صوت الامارات

المقادير 4 اشخاص

    2 كوب دقيق قمح كامل (أسمر).
    نصف كوب زبد +زيت ذرة(خليط).

    نصف كوب سكر ناعم بودرة .
    2 ملعفة عسل اسود.
    حوالي نصف كوب حليب للعجن.

    ملعقة صغيرة باكينج بودر.
    ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
    ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
    رشة ملح(ربع ملعقة صغيرة).
    أو نصف ملعقة صغيرة قرفة(لإعطاء نكهة محببة).

طريقة التحضير

أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء العجن ضعي الزبد والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبد بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي.

أنخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا، والقرفة .

أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبد والزيت  والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن.

أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن.

ضعي العجينة بين ورقتي زبد وافردي بالنشابة بسمك نصف سم.

أزيلي ورقة الزبد العلوية وقومي بتقطيع العجينة لدوائر بالقطاعة أو بواسطة كوب مستدير. وأزيلي الزوائد لإعادة عملها مرة أخرى. واحرصي على المحافظة على ورق الزبد سليمة.

قومي بعمل ثقوب بوحدات البسكويت بواسطة شوكة كبيرة.

ضعي ورقة الزبد وعليها البسكويت بحرص على صاج فرن واخبزي لمدة 5- 7 دقائق في فرن متوسط درجة حرارته 180 حتى يصبح ذهبيا.

هذا النوع من البسكويت رقيق جدا لذا يجب نقله بحرص.

أتركيه يبرد تماما ثم ضعيه بحرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل



GMT 18:35 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

موس الكراميل

GMT 00:35 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر

موس الكراميل

GMT 19:09 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر

موس الكراميل

GMT 21:53 2016 الثلاثاء ,30 آب / أغسطس

تشيز كيك التمر والحبهان

GMT 08:24 2016 الأربعاء ,29 حزيران / يونيو

تحلية باردة بالكريم كراميل

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خليفة و بن راشد وبن زايد يهنئون رئيس بنما بذكرى الاستقلال

GMT 13:59 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم على شكل الماس لحقائب "إن إس باي نوف"

GMT 10:32 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

لوني شتاءك بأجمل موديلات الأحذية الـ Pumps

GMT 01:32 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عيش الرفاهية في فنادق ومنتجعات الجميرا الفخمة

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

«بنتلي» تفوز بلقب الشركة الأكثر تقديرًا في بريطانيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates