كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة
آخر تحديث 13:32:52 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة

كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة
دبي – صوت الإمارات

المقادير
لحم مفروم: 350 غراماً
برغل: كوب
ماء ساخن: كوب
النعناع: كوب (المفروم)
البقدونس: نصف كوب (المفروم)
الكمون: ملعقة صغيرة
البصل: 1 حبة (مفروم)
طماطم: 1 حبة (مفرومة)
كزبرة خضراء: ملعقتان (مفرومة)
عصير الليمون: ملعقتان
سكر: ملعقة صغيرة
برش ليمون: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. ينقع البرغل في الماء حتى يجف الماء ثم يخلط مع نصف كمية البصل المفروم والنعناع والبقدونس والبندورة والكزبرة.

2. يضاف اللحم ويخلط مع البرغل و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس.

3. يشكل اللحم ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة قبل الشوي.

4. لتحضير الصلصة: تخلط باقي كمية البصل والبندورة والكزبرة مع عصير الليمون وبرش الليمون والسكر وتترك في الثلاجة.

5. تشوى أسياخ اللحم بالفرن أو على الشواية وتقدم إلى جانب الصلصة. 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة



GMT 01:44 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان

كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار

GMT 16:14 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر

برغل بالدجاج والطماطم

GMT 09:14 2016 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

كبة باللبن الوصفة الأصلية

GMT 02:22 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو

طبق تبولة الذرة الشهية

GMT 01:06 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان

كبة لبنية على الطريقة اللبنانية

GMT 08:12 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

"برشلونة يحسم صدارته للمجموعة الثانية في "دوري الأبطال

GMT 06:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

توم هانكس يؤكد أن عرض فيلم "غرايهاوند" 10 تموز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates