سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض
آخر تحديث 20:09:42 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض
دبي – صوت الإمارات

المقادير
لحم البقر: 100 gr (شرائح مقددة)
الخبز: 1 pcs (مقطع الى مكعبات صغيرة)
البيض: 2 pcs
الجرجير: 200 gr
البندورة الكرزية: 10 pcs (مقطعة الى أنصاف)
كزبرة خضراء: 1 pcs (مفروم)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الخل الأبيض: ملعقة صغيرة
الخردل: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. تحمّى المقلاة، يضاف اللحم البقري، ويقلّب حتى يصبح ذهبياً، ويدع جانباً.

2. تقلّب قطع الخبز في المقلاة عينها، وذذلك حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3. تسلق البيضتان عبر فقصهما في الماء المغلي، كما هو موضح بالصورة.

4. تعدّ الصلصة عبر خلط زيت الزيتون مع الخل الأبيض والخردل والملح والفلفل.

5. يوزّع الجرجير أو  الخضر الورقية على طبقين، وكذلك اللحم والبندورة والخبز والكزبرة، تنقل البيضتان بواسطة الملعقة الى أعلى الطبق، وتضاف الصلصة. يقدّم على الفور.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض



GMT 02:40 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل

GMT 12:44 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

لكي يتمكن آدم من فهم حواء عليه إتباع هذة الخطوات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates