الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
دبي - صوت الامارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 06:43 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شيش طاووق مقليGMT 06:42 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطمGMT 06:41 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة عمل عيش السرايا التركيGMT 08:48 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
طريقة اعداد سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 06:44 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
طريقة إعداد الدجاج المحشي في خُطواتصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض - صوت الإمارات
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن - صوت الإمارات
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 22:24 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء
GMT 06:02 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
أميركية ينمو في رأسها قرن عاشت به لمدة عام
GMT 12:07 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"Pixel 3" قفزة في تطوير صناعة الهواتف
GMT 15:37 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
الإفطار الصحي للتلاميذ يدعم قدراتهم في التحصيل الدراسي
GMT 12:00 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
الملحن فؤاد الشرجبي يعلن عن أهداف البيت اليمني للفنون
GMT 10:53 2013 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
"دليل عربي لأدب الأطفال "كتابًا مصنفًا للأطفال والناشئة العرب
GMT 08:39 2013 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
كتاب جديد عن الرواية المصورة التي ظهرت في السبعينات
GMT 18:00 2013 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
توقيع رواية "باب الليل" للروائي وحيد الطويلة
GMT 18:30 2013 الأحد ,23 حزيران / يونيو
اصدار رواية"امرأة غير قابلة للكسر" لمحمد رفعت
GMT 21:39 2014 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إتهام جامعة هارفرد العريقة في التمييز العنصري بها
GMT 10:04 2013 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
افتتاح معرض الصُّور النَّادرة "الأقصر في 100 عام"
GMT 17:56 2015 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
النجمة مروة جمال تطلق أغنيتها الجديدة "مفيش مستحيل"
GMT 07:53 2013 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
معرض للرسام الاميركي أندي وورهول في بلجيكا عن الموت والحياة
GMT 05:25 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
فريق "كاراتيه الأهلي" يحصل على لقب منطقة القاهرة
GMT 10:18 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
الحرارة أعلى من معدلها السنوي العام بحدود 11 درجة في فلسطين
GMT 18:38 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
بلدية دبي تؤكد حرصها على دعم ذوي متلازمة داون
GMT 11:43 2013 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
جحيم السجون السورية في "عربة الذل"
GMT 04:17 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
محمود الخطيب ينتقل إلى السعودية لتنفيذ أول خطوات مشروع القرن
GMT 23:56 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
مراكز التدريب في القوات المسلحة الإماراتية تستقبل الشباب للخدمة الوطنية
GMT 03:21 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
منتجع "لمياء" المراكشي يشهد كثافة سياحية طوال العام
GMT 13:22 2013 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تعلن تطهير الإنترنت من "الشائعات والعربدة"
GMT 17:44 2015 الإثنين ,24 آب / أغسطس
النقوش المموهة تعود لتحتل الصدارة في أحذية الرجال الخريفية
GMT 15:39 2013 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
السعودية للكهرباء تقترض 366 مليون دولار من اليابان لبناء محطة للكهرباء
GMT 20:42 2015 الأحد ,30 آب / أغسطس
مليار و70 مليون قيمة تصرفات العقارات في دبي الأحد
GMT 14:36 2015 الأحد ,12 إبريل / نيسان
"معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2015 " يحتفي بالمؤسس الشيخ زايد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك