الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
دبي - صوت الامارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 06:43 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شيش طاووق مقليGMT 06:42 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطمGMT 06:41 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طريقة عمل عيش السرايا التركيGMT 08:48 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
طريقة اعداد سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 06:44 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
طريقة إعداد الدجاج المحشي في خُطواتالنفط يعاود ارتفاعه مع استمرار عدم اليقين في الشرق الأوسط
واشنطن - العرب اليوم
ارتفعت أسعار النفط في التعاملات الآسيوية المبكرة اليوم (الأربعاء) مع استمرار حالة عدم اليقين بشأن الصراع في الشرق الأوسط، بعد أن هبطت بما يصل إلى 5 دولارات هذا الأسبوع إلى أدنى مستوياتها منذ أوائل أكتوبر (تشرين الأو...المزيدلبلبة تتحدث عن مشوارها الفني وتجربتها في 93 فيلمًا والمواقف المحرجة
القاهرة - صوت الإمارات
خلال لقائها في برنامج "معكم" الذي تقدّمه الإعلامية منى الشاذلي عبر قناة "ONE"، أدلت الفنانة لبلبة باعترافات صادمة حول الحب الأول في حياتها، وعدد زيجاتها، والعمل الذي كانت ترفض المشاركة فيه، كما كشفت عن تعر...المزيدروسيا تغرم «غوغل» بمبلغ خيالي بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب
موسكو - صوت الإمارات
أقرت الحكومة الروسية غرامة «خيالية» برقم غير مألوف، على شركة غوغل الأميركية، بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب.وقال موقع «سي إن إن» إن «غوغل» مدينة للكرملين بـ20 ديسيليون دولار، وهو ر...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
لم يحدد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لاعب إنتر ميامي مصيره من مشاركته مع منتخب بلاده بطل المونديال في كأس العالم 2026.وقال ميسي في حواره مع فابريزيو رومانو، الخبير الإيطالي، عبر تطبيق 433 Football: "أتمنى أن أنهي هذا ...المزيد
هيفاء وهبي بإطلالات متنوعة ومبدعة تخطف الأنظار
القاهرة - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية هيفاء وهبي تألقها في عام 2024 بمجموعة من الإطلالات التي خطفت الأنظار، وأثارت إعجاب جمهورها ومحبي الموضة على حد سواء.من خلال حفلاتها وجلسات التصوير والمناسبات العامة، أظهرت هيفاء وهبي تنوعاً وإبداعاً في اختيار أزيائها، مما جعلها تتصدر عناوين الصحف ومواقع التواصل الاجتماعي. إطلالة سواروفسكي مع بداية العام، أبهرت هيفاء جمهورها بإطلالة مرصعة بكريستالات سواروفسكي خلال كواليس تصوير أغنيتها الجديدة "وصلت لها". ارتدت فستاناً قصيراً مزيناً بالكريستالات الكبيرة، وأكملت الإطلالة بقبعة تحمل الكثير من الشراشيب، مما أضفى على إطلالتها طابعاً استعراضياً مميزاً. إطلالة مهرجان كان السينمائي في مايو 2024، حضرت هيفاء وهبي مهرجان كان السينمائي بفستان كلاسيكي لافت بتصميم دراماتيكي. اختارت فستاناً باللون الأسود ...المزيدGMT 03:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
اتصال بين وزير دفاع أميركا ونظيره الإسرائيلي لبحث "فرص التهدئة الإقليمية"
GMT 03:51 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
كوريا الشمالية تعلن عن دعمها الثابت لروسيا حتى تحقيق النصر في أوكرانيا
GMT 03:08 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 03:14 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف يؤكد أن الولايات المتحدة وروسيا على حافة صراع عسكري مباشر
GMT 03:53 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس وجّهت تندد بتصريحات "مهينة جدا" لترامب في بشأن حقوق النساء والإجهاض
GMT 03:10 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
روسيا تغرم «غوغل» بمبلغ خيالي بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب
GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:42 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
كيت ميدلتون تختار البنطلون الفضفاض المعروف في الأزياء باسم "كولوتيس"
GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة
GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات
GMT 06:26 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
رودولفو أروابارينا يؤكد عدم علمه مصيره مع الوصل
GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان
GMT 10:35 2015 الخميس ,21 أيار / مايو
المرحاض الإفرنجي يسبب البواسير والقرفصاء الأفضل للتغوط بطريقة صحية
GMT 07:13 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
حميد عباس يغيب 3 أسابيع عن الوصل بسبب كدمة قوية في الكاحل
GMT 02:33 2013 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
جبهة هوائية باردة تتجه نحو جنوبي الصين مصحوبة بالرياح
GMT 10:05 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
أستانا يحقق أول نقطة له في الدوري الأوروبي بعد التعادل مع سلافيا
GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي
GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر
الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس
GMT 16:04 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
4 أبراج مدمنة لمواقع التواصل منها الجوزاء يحرص على تكوين الصداقات
GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي
GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر
GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي
GMT 00:15 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
مادونا تحتفل بعيد ميلادها بإطلالة عسكرية مثيرة
GMT 13:12 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
طيران شرطة أبوظبي ينقل الطفلة حليمة بفستان الأميرات
GMT 18:34 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
الكشّف عن طرق جديدة لإعادة الأسنان الشابة لكبار السن
GMT 05:49 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
بريطانيا تنتظر ظهور "القمر الثلجي" الأكبر على الإطلاق
GMT 00:38 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
شباب الأهلي يرغب في التعاقد مع الإكوادوري كازاريس
GMT 20:09 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
"فاروق حسني" معرض "من كنوز متاحفنا 3" هو لطلاب كليات الفنون الجميلة
GMT 23:11 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
فان دير فارت يؤكّد تشوّقه للقاء "ريال مدريد" و"أياكس أمستردام" الهولندي
GMT 18:32 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
ارتفاع أسعار النفط إلى 56 دولار أميركي وسط تقلبات في أسواق العملة والأسهم
GMT 17:38 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
تعرّف على مواصفات الهاتف الذكي الأجمل على الإطلاق من إنتاج شركة "Oppo"
GMT 16:34 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد بن سلمان يتوقف في تونس لساعات ويغادرها إلى الارجنتين لحضور "قمة العشرين"
GMT 17:21 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تطلب من "البنتاغون" وقف تزويد طائرات التحالف العربي بالوقود جواً
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك