طاجن العكاوى بالمشروم
آخر تحديث 20:25:53 بتوقيت أبوظبي
السبت 26 تموز / يوليو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

طاجن العكاوى بالمشروم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طاجن العكاوى بالمشروم

طاجن العكاوى بالمشروم
القاهره - صوت الامارات


طاجن العكاوى بالمشروم يمكنك تقديمه مع الأرز أو المكرونة مع الشوربة وشرائح البطاطس المقرمشة….

المقادير

1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر)

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

4 فص ثوم مفروم

2 كوب بصل صغير

2 كوب عش غراب (مشروم)، أنصاف

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة سكر

1 بصل متوسط مقطع قطعاً صغيرة

1 كوب جزر مقطع قطعاً صغيرة

ملح وفلفل

توابل طازجة (زعتر أخضر، بقدونس، كرفس)

1 كوب ماء

الطريقة

– تُتبل العكاوي بالملح والفلفل وترش بالدقيق.

-يُسخن الزيت على نار متوسطة وتحمر قطع العكاوي من كل جانب.

-يُضاف الثوم والبصل المقطع والجزر والماء.

-تُربط التوابل الطازجة وتوضع مع الخليط ويغطى الوعاء حتى تبدأ في الغليان.

-يُسخن السكر في وعاء آخر حتى يصبح مثل الكراميل وقبل أن يبدأ في الاحتراق يضاف البصل المقشر الصغير ويقلَّب حتى تتكون قشرة ذهبية خارجية ثم يضاف البصل وعش الغراب إلى العكاوي ويوضع الجميع بفرن حرارته 170 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.

ويقدم وبالصحة والهنا,,,,

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن العكاوى بالمشروم طاجن العكاوى بالمشروم



النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 09:22 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 21:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 10:30 2012 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

"ابدأ القراءة" كتب أميركية للأطفال ترجمها محمد ناصف

GMT 04:03 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تتخلص من ضعف التركيز أثناء المذاكرة ؟

GMT 10:46 2014 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان

تسريحات شعر مثالية وملكية لعروس مميّزة

GMT 21:08 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

كلينتون تصرّح أن لجنة تحقيق أحداث بني غازي تخفض شعبيتها

GMT 16:20 2013 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

الـ"روبوت" يحل مكان المعلم في بريطانيا

GMT 07:25 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

مصرف الشارقة الإسلامي ينال تكريمًا خاصًا من "سوق أبوظبي"

GMT 10:58 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates