الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى بيروت وتل أبيب حتى الجمعة الصين تطلق قمرين اصطناعيين لنظام بيدو للملاحة ارتفاع عدد ضحايا فيضانات أوروبا لـ23 شخصا مع استمرار انقطاع الكهرباء إجلاء 1000 شخص شمال إيطاليا بسبب الفيضانات الشديدة زلزال بقوة 4.7 درجة يهز مقاطعة آنهوي شرقي الصين زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب هالماهيرا‭ ‬فى إندونيسيا ميغان ماركل تتعرّض لخسارة كبيرة في علامتها التجارية وزير الصحة اللبنانى يعلن ارتفاع أعداد ضحايا تفجيرات أجهزة البيجر لـ32 قتيلا الصحة العالمية تعلن أن الأردن أول بلد في العالم يقضي على الجذام البنك المركزي الكويتي يقرر تخفيض سعر الفائدة بنسبة 0.25% بدءُ من الخميس

أخر الأخبار

طرق تحضير مجدّرة مع السبانخ الصغيرة

GMT 01:28 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

صوت الإمارات - طرق تحضير مجدّرة مع السبانخ الصغيرة

مجدّرة مع السبانخ الصغيرة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم والماء ومرقة الدجاج ماجي والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.

يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى استواء الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (تُضاف بعض الماء الساخنة حسب الحاجة).

يُرفع المزيج عن النار ويُحرّك مع أوراق السبانخ. تُترك الأوراق لتذبل لمدّة خمس دقائق. ثمّ، يُضاف عصير الليمون الحامض ويُحرّك ويُقدّم.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفّى
2/3 كوب أو 100 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
200 غ من أوراق السبانخ الصغيرة الطازجة
1/3 كوب أو 90 مل من عصير الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طرق تحضير مجدّرة مع السبانخ الصغيرة

مجدّرة مع السبانخ الصغيرة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

سنغافورة - صوت الإمارات

الممثلة اللبنانية ماغي بو غصن

بيروت - صوت الإمارات

طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني

لندن - سامر موسىً

من حفلات مهرجان جرش للثقافة والفنون

بيروت - صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

سرطان المخ

واشنطن - العرب اليوم

ياسمين صبري

دبي - صوت الإمارات