فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة

فطيرة اللحم
القاهرة - صوت الإمارات

 المكوّنات 

حبّتان كبيرتان من البطاطا.

 ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطبخ.

 نصف كيلو من اللحم المفروم. 

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 

نصف ملعقوة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.

 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

 كيس بازيلاء مجمّدة (من الممكن استخدام خضار مشكّلة). 

كوب جبن تشيدر مبشور. 

ثلاث ملاعق كبير ة زيت زيتون. 

طريقة التحضير 

نضع الزيت في قدر على النار ونضيف له الصل ونقلّبه حتى يبدأ يذبل، ثمّ نضيف اللحم المفروم للبصل ونقلّبه على نار متوسّطة حتى يتغيّر لونه ويجفّ الماء. نضيف البازيلاء المجمّدة للحم ونقلبها، ونترك اللحم على النار مع التقليب بين الحين والآخر حتى تنضج اللحم، ثمّ نضيف الملح، نالفلفل الأسود، الثوم البودرة، والفلفل الأحمر ونتركها تتسبّك مع اللحم ثمّ نرفع اللحم عن النار. نقشّر حبّات البطاطا ونقطّعها لشرائح دائريّة رقيقة ثمّ نبهّرها بالفلفل والملح. نحضر صينيّة بايركس ونسكب اللحم بها ونساوي سطحه. ثمّ نصّف شرحات البطاطا فوق اللحم حتى تُغطّي اللحم تماماً. 

نسكب كريمة الطبخ فوق البطاطا ونحاول أن نوزّعها أثناء السكب لتصل لجميع الأجزاء. نرشّ الجبن فوق البطاطا، ثمّ ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقاً ونتركها لمدّة ثُلث ساعة تقريباً أو حتى تتحمّر البطاطا وتنضج. نخرج الطبق من الفرن ونقدّمه ساخناً مع الخبز.

قد يهمك أيضًا 

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة 

 الكبة الخليجى المحشية باللحم والصنوبر

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة



GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكي

GMT 17:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 19:20 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء الأحد 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 15:06 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس

طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

GMT 20:28 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

غادة عادل تنشر صورتها مع زميلاتها في إحدى صالات الجيم

GMT 22:38 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر

الغساني يبدي سعادته بالأداء الذي يقدمه مع الوحدة

GMT 16:15 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

"بي بي سي" تطلق موقعًا جديدًا على الإنترنت

GMT 21:06 2021 الإثنين ,26 إبريل / نيسان

طقس غائم وفرصة سقوط أمطار خلال الأيام المقبلة

GMT 20:01 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 06:47 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

ابرز النصائح والطرق لتنظيف السيراميك الجديد لمنزل معاصر

GMT 08:14 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

"أدهم صقر" يحصد برونزية كأس العالم للخيل في باريس

GMT 09:42 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

"بيوتي سنتر" مسلسل يجمع شباب مصر والسعودية

GMT 22:57 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس

بن راشد يعتمد 5.8 مليار درهم لمشاريع الكهرباء
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates