الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
القاهره - صوت الامارات
الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها,,,
طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير واجعلى طبق
اليوم من المشويات اللذيذة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
1 بصلة متوسطة “مفرومة “
30 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”
1 ملعقة صغيرة كركم
3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر “مفروم “
3 حبات عين جمل “مفروم “
1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً
فلفل أبيض
بقدونس “مفروم”
طريقة التحضير :
قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس
ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ
حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها
اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات
ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون
ثم ضيفى باقي النعناع والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض
مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع عن على النار
رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة
وبالصحة والهنا,,,
ملحوظة:
– بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمنى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها وفيلم "الست" تحدٍ صعب لها
القاهرة - مصر اليوم
تحدثت الفنانة منى زكي عن سعادتها بتكريمها الأخير بجائزة اليسر الذهبي الفخرية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي. وكشفت عن سر اختيارها لأعمالها الفنية وما تعلمته من كبار المخرجين والنجوم الذين عملت معهم، كما ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 20:04 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي
GMT 13:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء حماسية وجيدة خلال هذا الشهر
GMT 09:32 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة ولكنها غير معلنة
GMT 21:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 09:22 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 13:28 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء حذرة خلال هذا الشهر
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 17:28 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء ممتازة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:40 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 08:30 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير بان كيك دايت شوفان سهل ومفيد
GMT 14:47 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
فيفي عبده تردّ على منتقدي شكل حواجبها مع رامز جلال
GMT 18:22 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
صدور "حكومة الوفد الأخيرة 1950-1952" لنجوى إسماعيل
GMT 08:05 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
فلسطين ومفارقات حقوق الإنسان
GMT 08:09 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
"بيجو" تحذر من انها لن تتراجع عن اغلاق مصنع لها
GMT 15:07 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أردنية تُنشئ مجموعة إلكترونية لتشجيع المرأة على النجاح
GMT 00:58 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
"كيا كارينز" العائلية الجديدة تصل أسواق الشرق الأوسط قريباً
GMT 19:43 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب جزر الكوريل في شرق روسيا
GMT 07:10 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
أرتورو فيدال يصرح أن ميسي يقود برشلونة إلى التتويج بدوري الأبطال
GMT 12:55 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
بورشه تطلق سراح وحش الأراضي الوعرة Cayenne GTS في يوليو
GMT 12:14 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
"غوغل" تطوّر لمنصة الألعاب "ستاديا" بمجموعة تحديثات جديدة
GMT 03:03 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
رانييري يعتذر لنابولي بسبب هتافات جماهير سامبدوريا المسيئة
GMT 07:51 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الجنيه المصري يرتفع أمام الدولار بنسبة 10.3% منذ بداية 2019
GMT 03:29 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اختفاء القرش الأبيض قبالة سواحل جنوب أفريقيا يثير قلق نشطاء البيئة
GMT 14:09 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا تعود لإحياء الحفلات في مصر وتلتقي بجمهورها
GMT 10:49 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
"تويوتا" تعدل أحدث نموذج من سيارتها التي يعشقها الملايين
GMT 20:28 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
إجلاء أكثر من ألف شخص خلال فيضانات ضربت منطقة إيركوتسك الروسية
GMT 06:15 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
هاني سلامة يفقد الذاكرة في مُسلسله الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك