تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار
آخر تحديث 20:11:20 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار

أرز بالبشاميل والخضار
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- مكوّنات صلصة البشاميل :

    الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
    دقيق : 3 ملاعق كبيرة
    حليب : 2 كوب
    ملح : حسب الرغبة
    فلفل أسود : حسب الرغبة
    الزعتر : قليل
    فلفل ابيض : قليل
    جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة

الأرز : 3 اكواب
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مفروم)
بازيلاء وجزر : نصف باكيت

الطريقة:

    ندهن الصينيّة  بالزبدة  ثم نسخّن الأرز إذا كان بارداً، ونضع طبقة منه في  الصينيّة ويسخن القليل من الزيت، ويقلي فيه البصل، يضاف الثوم بعد ثلاث دقائق، وتقلب جيّداً.
    تضاف البازيلاء، والجزر إلى البصل والثوم، وتقلب  جيّداً، ثمّ نضع الفلفل الأبيض والزعتر.
    ندع الخليط يطهو على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
    يضع في وعاء على نار هادئه  كلّاً من الزيت، والزبدة، والدقيق، وتحرك جيدأ، ونضع الحليب الدافئ إلى الخليط، ونستمر في التحريك حتى يصبح متماسك.   
    يتم تتبيل  الخليط  بالملح، والفلفل. نرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يبرد، ثمّ يتم وضع الجبن.
    يتم وضع البازيلاء والجزر إلى طبقة الأرز بالتساوي.
    يوضع الأرز المتبقي على الخضار، ونوزعه جيّداً حتى يصبح مغطى بالكامل.
    نسكب البشاميل على وجه الصينية، ثم نضع الصينيّة  في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة وتترك في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضير ايدام البطاطس باللحم سهلة وبسيطة

طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضار



GMT 13:02 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

محترف حل المكعبات يحقّق رقمًا قياسيًا عالميًا رائعًا

GMT 00:39 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

تعرّفي على صيحات الديكور التي ستختفي في 2019

GMT 12:41 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

استخدمي الأسلوب الفينتاج لديكورغرفة المعيشة في منزلك

GMT 01:05 2013 الجمعة ,24 أيار / مايو

"قانون جديد" الرواية الأولى لمؤمن المحمدي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates