إعداد الأكلة السورية  اللذيذة الشاكرية بطريقة سهلة جدًا
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

إعداد الأكلة السورية اللذيذة "الشاكرية" بطريقة سهلة جدًا

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - إعداد الأكلة السورية  اللذيذة "الشاكرية" بطريقة سهلة جدًا

الأكلة السورية اللذيذة "الشاكرية"
دمشق - نور خوام

الشاكرية 
المقادير 

كيلو لبن رائب

كيلو لحم مفروم خشن (راس العصفور) مسلوق جيدًا ومضاف له البهارات المنكهة (ورق غار-فلفل اسود حب-هيل)

3ملاعق نشاء الذرة

ماء بقدر كمية اللبن

صنوبر للتزيين

ملح

طريقة تحضير الشاكرية ..

نذيب النشاء في الماء على البارد ونضيف الماء للبن ونخلط جيدا

نضع اللبن على النار ونستمر بالتحريك لئلا يفرط اللبن

بعد الغليان نصفي اللحم من الماء والشوائب ونضيفه للبن

نتركه على النار يغلي مدة 3دقائق ونضيف الملح

نسكب الشاكرية في طبق القديم ونزينها بالصنوبر المحمص

مرة ثانية طريقة العمل قد تبدو سهلة لكن كل ربة منزل تدرك ان اصعب مرحلة هي مرحلة تحريك اللبن كي لا ينفرط تماسكه وبالتالي تحتاج العملية الى بعض الصبر من اجل تحريك اللبن حتى لو قمنا بخلطه في الخلاط فالتحريك على النار ضروري ولا غنى عنه.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد الأكلة السورية  اللذيذة الشاكرية بطريقة سهلة جدًا إعداد الأكلة السورية  اللذيذة الشاكرية بطريقة سهلة جدًا



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 04:59 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات

GMT 11:42 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020

GMT 19:49 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 21:36 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 15:58 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير

محمد بن راشد وحميد النعيمي يحضران أفراح الكتبي

GMT 11:07 2012 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

موجة برد قاسية تجتاح روسيا وأوكرانيا تقتل وتصيب العشرات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates