الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:25:53 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:25:53 بتوقيت أبوظبي
الأحد 20 تموز / يوليو 2025
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهره - صوت الامارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبأسعار النفط تواصل الارتفاع بوتيرة متسارعة عقب الاتفاق التجاري بين أمريكا والصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تسارعت وتيرة مكاسب أسعار النفط، اليوم الاثنين، لتصل إلى 3% بعد الاتفاق الصيني الأميركي على تعليق جزء من الرسوم الجمركية المتبادلة.وارتفعت العقود الآجلة للخام الأميركي بقيمة 1.39 دولار لتصل إلى 62.41 دولار للبرميل، كما ...المزيدمحمد عبد الخالق يستعد لعرض فيلمه الأول شرشوره ويؤكد أن المستحيل ليس سعوديًا
الرياض ـ صوت الإمارات
كشف الفنان السعودي محمد عبد الخالق عن استعداداته لعرض فيلمه السينمائي الأول "شرشورة"، مشيرًا إلى أن هذه التجربة تحمل له الكثير من المعاني كونها أولى خطواته في عالم السينما، وهو الحلم الذي طالما راوده، مبيناً �...المزيدتطوير أداة تعتمد الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بالأوبئة وانتشارها
واشنطن ـ صوت الإمارات
ابتكر خبراء في الذكاء الاصطناعي من جامعتي "جونز هوبكنز" و"ديوك" أداة يمكنها المساعدة في التنبؤ بالأوبئة وقياس انتشارها. ووفقا لدراسة نشرت في مجلة (Nature Computational Science)، فقد أطلق على الأداة اسم "بانديميكا...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيد
النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 02:25 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
بطاركة اللاتين على رأس وفد كنسي إلى غزة عقب لتفقّد رعيّتهم
GMT 10:58 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
نهيان بن مبارك يحضر احتفال السفارة الكويتية باليوم الوطني
GMT 13:44 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
مطورون يبتكرون ساعة ذكية تحول ذراع مستخدمها إلى هاتف
GMT 17:34 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
الـ"سوشيال ميديا" سلاح ردع إستراتيجي يُعادل القنبلة النووية
GMT 12:19 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
أصحاب ابتكار كرة الماء الصالحة للأكل "أوهو" يطرحونها للبيع في الأسواق
GMT 18:36 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف "قمرين مخفيين" مكونين من الغبار يدوران حول الأرض
GMT 04:06 2015 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الخرباوي يتعاقد على تقديم مسلسل "التنظيم السري" الإذاعي
GMT 15:09 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
الإعلان عن تطوير جائزة زايد لطاقة المستقبل لتصبح "زايد للاستدامة"
GMT 14:33 2015 الخميس ,30 تموز / يوليو
سماء غائمة و هطول امطار رعدية في المملكة السعودية
GMT 03:08 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
أزارو يسجل الهدف الاول للأهلي أمام الاتحاد
GMT 06:44 2013 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
عقيد سابق في المخابرات الإسرائيلية يتهم سهى عرفات بقتل زوجها
GMT 01:58 2013 السبت ,18 أيار / مايو
قطر تستثمر في مشروع عقاري كبير في ميلانو
GMT 11:22 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
رانيا فريد شوقي توافق على انخراط بناتها في العمل الفني
GMT 03:53 2015 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دراسة تحذر من أن الأرق المزمن يزيد فرص الوفاة
GMT 12:40 2013 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
الكهرباء: تحويل المحطات أقـل من 300 ميجا لعملاقة توفر الوقود
GMT 07:25 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة "كلمات" تأخذ الصغار في جولة مذهلة بين عالم اللغة وجمال السرد
GMT 19:48 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
مركبة سوبر رياضية خارقة من «مازيراتي»
GMT 17:21 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
تفاصيل دور منّة شلبي في مسلسل "في كل أسبوع يوم جمعة"
GMT 12:50 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
شابة تموت بسبب سوء التغذية بعدما أنفقت كل ما تملكه على علاج أخيها
GMT 00:45 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل ماسك للشعر في الخريف
GMT 10:42 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
تعطل أحدث قمر صناعي صيني فور وضعه في المدار المخصص له
GMT 14:18 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
منتزه المياه المعدنية لتستمتع بإطلالة بانورامية ساحرة ومشاهد خلابة
GMT 12:10 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
القوات السورية تتوغل بغطاء روسي جنوب إدلب وارتفاع عدد الخسائر البشرية
GMT 05:18 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
حقيقة مفاوضات إنتر ميلان مع لاعب برشلونة
GMT 01:49 2019 السبت ,18 أيار / مايو
نُقاد يُوضّحون سبب قلة القصائد الغنائية في ذكرى رحيل عبدالحليم حافظ
GMT 15:45 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
"شلن" يقتل زوج شقيقته بسبب نار الغيرة بعد شهر من زفافهما
GMT 08:27 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
المغرب التطواني يتشبث بالمدرب بن حساين
GMT 17:35 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
تعرَّف على استخدمات الخلايا الجزعية لمكافحة الامراض
GMT 16:04 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
استمتع بعطلات مميزة في أفضل 12 واجهة في تايلاند
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك