طريقة عمل عيش السرايا التركي
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل عيش السرايا التركي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل عيش السرايا التركي

عيش السرايا
دبي - صوت الامارات


عيش السرايا نوع من الحلويات ذات أصله تركي، وتتكون بشكل أساسي من التوست المحمص مع القشطة والشربات، ثم تزين بالفستق المجروش
مشاركه الوصفه

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
10 قطع توست
1 لتر حليب "4 كوب"
1 علبة قشطة "170 جرام"
4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء ورد
ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء زهر
فستق مطحون للتزيين

الشربات:
1 كوب ونصف سكر
1 كوب ماء

طريقة عمل لقمة الباشا التركية

طريقة التحضير

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
نقطع حواف التوست، ثم نرصه في صينية، وندخله الفرن لمدة 5 -7 دقائق وحتى يتحمص ويكتسب اللون الذهبي.
نفتت التوست جيداً، ونضعه في صينية بايركس أو قالب فرن.

نبدأ بتحضير الشربات .. في وعاء غويط، نضع السكر على نار هادئة حتى يذوب، ثم نضيف السكر، ونقلبه ونتركع على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي غامق.
يرفع الشربات من على النار، ويصب فوق التوست.
في وعاء آخر .. نذيب النشا في الحليب، ونضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل قليلاً.

يرفع الوعاء من على النار، ويضاف إليه القشطة وماء الزهر وماء الورد، ويقلب جيداً.
يصب خليط الحليب فوق التوست، ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وحتى يبرد ويتماسك.
نزين عيش السرايا بالفستق المجروش، ثم نقطعه ونقدمه.

وصفة مشابهة: طريقة عمل المهلبية التركية
سر نجاح عيش السرايا التركي:
تحميص التوست قبل وضع الشربات يجعل مذاقه ألذ.

نصيحة:
لا يجب الإكثار من هذه الوصفة لأنها تحتوي على دهون مشبعة.
القطعة المتوسطة من عيش السرايا "200 جرام" تحتوي على 460 سعر حراري.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل عيش السرايا التركي طريقة عمل عيش السرايا التركي



GMT 06:43 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شيش طاووق مقلي

GMT 06:42 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم

GMT 08:48 2018 السبت ,11 آب / أغسطس

طريقة اعداد سلطة الدجاج بالعنب والكرفس

GMT 06:44 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو

​طريقة إعداد الدجاج المحشي في خُطوات

GMT 06:40 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو

طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية
 صوت الإمارات - بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة

GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات

GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان

GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي

GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس

GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي

GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر

GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي

GMT 00:38 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

شباب الأهلي يرغب في التعاقد مع الإكوادوري كازاريس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates