مطالبات بتخلي مجلس إدارة "فولكسفاغن" عن جزء من أجورهم طائرة تعود أدراجها بعد إقلاعها من مطار في روما بسبب اصطدامها بطائر فيضانات تجتاح شوارع في بيروت ومحيطها ثالث إعصار خلال شهر يقترب من الفلبين و إجلاء آلاف القرويين زلزال بقوة 5.8 درجة على مقياس ريختر يضرب كوبا هجوم سيبراني إيراني يستهدف شركات بطاقات الائتمان الإسرائيلية مستشفى العودة تعلن عن نقل 19 مصابا إلى مدينة غزة اليورو يلامس أدنى مستوياته مقابل الدولار منذ أواخر يونيو ارتفاع أرباح "أدنوك للغاز" 11% إلى 4.6 مليار درهم مقتل 5 جنود في حادثين منفصلين في قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

GMT 00:35 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

صوت الإمارات - طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

لندن ـ صوت الإمارات

زيت بحسب الحاجة
باذنجان بحسب الحاجة
100 غرام لحم مفروم
2 طماطم مقطعة الى مكعبات

رشة ملح
فلفل أسود رشة
1 بصل مفروم فرما ناعما
معلقة كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة صنوبر
* لتحضير صلصة البيشاميل:

40 غرام زبدة
50 غرام دقيق
كوبان حليب
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
كوب جبن موزاريلا
- طريقة التحضير:

1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2- أضيفي بعدها اللحم المفروم والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.

3- زيدي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الابيض والصنوبر.
4- أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى ينضج ويتماسك.

5- لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على النار.
6- أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات، زيدي الحليب، الملح والفلفل الأبيض.

7- حركي الصلصة جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك.
8- في صينية فرن وزعي نصف كمية الباذنجان في القعر ثم خليط اللحم المفروم.

9- وزعي من جديد ما تبقى من الباذنجان ثم اسكبي صلصة البيشاميل وانثري الجبن على الوجه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

لندن ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

الفنانة درة

القاهرة - صوت الإمارات

الذكاء الاصطناعي

بكين - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

ليونيل ميسي

لندن - صوت الإمارات

التطعيم ضد مرض شلل الأطفال

غزة - صوت الإمارات

تارا عماد

القاهرة - صوت الإمارات