فقدان ثلاثة متسلقين أثناء صعودهم لأعلى قمة جبل في نيوزيلندا مصرع شخصين وانقطاع الكهرباء في جزر يونانية نتيجة لعاصفة قوية بدء تشغيل أول محطة صينية لمراقبة الغلاف الجوي في القارة القطبية الجنوبية واشنطن تفرض عقوبات على مسئولين أوزبكيين سابقين بسبب الاتجار بالأطفال استشهاد 5 فلسطينيين في قصف للاحتلال بأنحاء متفرقة من غزة السعودية تعلن إعدام مواطنة قتلت زوجها وهو نائم في منطقة الحدود الشمالية إيران تفرج عن مغني الراب توماج صالحي بعد إلغاء حكم بإعدامه حجب أغاني الفنانة أنغام على منصة "أنغامي" شركة الخطوط الجوية النمساوية تُعلن تمديد توقف الرحلات الجوية إلى طهران وتل أبيب حتى 31 يناير المُقبل عاصفة شتوية قوية تضرب شمال أميركا وتتسبب في انخفاض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر في الجنوب

أخر الأخبار

لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزر

GMT 00:16 2020 الخميس ,14 أيار / مايو

صوت الإمارات - لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزر

لحم مطهو بالكريمة والفطر

القاهرة - صوت الإمارات

مقادير لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزر
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : كوب (صغير الحجم مقشر)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم دوائر)
- الفطر : كوب (طازج مقطع أنصاف)
- مرق اللحم : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي

طريقة تحضير لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزر
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل ويتحمر.
أضيفي اللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى ويتحمر.
ازيلي المزيج من القدر وضعيه جانباً.
أضيفي ملعقة أخرى من الزيت وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
أعيدي اللحم والبصل والمرق والملح والفلفل الأسود وغطي القدر واتركيه يغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الخضار واللحم.
خففي النار وأضيفي الكريمة واتركي القدر دون غطاء لغلي مدة 5 دقائق حتى تتكاثف الكريمة.
اسكبي اللحم والخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزر

لحم مطهو بالكريمة والفطر

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

هوليوود - صوت الإمارات

تيك توك

واشنطن - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - سامر موسى

عملية جراحية - صورة أرشيفية

لندن - صوت الإمارات

هند صبري

القاهرة - صوت الإمارات