وصول ضحايا الغارات الإسرائيلية إلى المستشفى المعمداني في غزة الجيش الإسرائيلي يفرض قيوداً على التغطية الإعلامية للحرب بعد ملاحقة جنوده في الخارج دعوات الإعلامية فجر السعيد للتطبيع مع إسرائيل تؤدي إلى حبسها في السجن بالكويت وفاة الإعلامية الكبيرة ليلي رستم عن عمر 87 عامًا السعودية تطلق أكبر مدينة للثروة الحيوانية في الشرق الأوسط بقيمة 9 مليارات ريال أوكرانيا تستهدف مستودع نفط روسي يخدم مطارًا عسكريًا في مدينة إنجلز مانشستر يونايتد يعلن تجديد عقد أماد ديالو حتي 2030 الهلال يعلن غياب ميتروفيتش هداف الدوري السعودي 3 أسابيع للإصابة قصف إسرائيلي يودي بحياة فلسطيني ويصيب آخرين في خان يونس طيران الاحتلال يستهدف أحد المواقع العسكرية بجبال الكسوة في ريف دمشق

أخر الأخبار

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

GMT 00:06 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

دجاج مشوي في الفرن

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
1 دجاجة صحيحة "كيلو"
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

وفري وحضري 4 أطباق بدجاجة واحدة

طريقة التحضير
نغسل الدجاجة جيداً، ثم نتركها في مصفاه لتتخلص من الماء تماما.
نضع الثوم في بولة صغيرة، ونضيف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والخل البلسميك والصويا صوص، ونخلطهم جيدا.
نتبل خليط عصير الليمون بالملح والبابريكا والقرفة والبهارات والزعتر والريحان، ونخلطها جيداً.
ندعك الدجاجة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين الجلد واللحم، ثم نضعها في كيس.
نتركها في الثلاحة ليلة كاملة أو لمدة 6 ساعات على الاقل.
نسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
نضع الدجاجة على صينية مثبت بها حامل للشوي.
ندخل الدجاج في الفرن لمدة 70 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.
ندهن الدجاجة بما تبقى من التتبيلة من وقت لآخر أثناء التسوية.
نخرج الدجاج من الفرن، ونقدمه ساخن مع الارز البسمتي والبطاطس المقلية. جربي تتبيلة الشوي التركية
سر نجاح الوصفة:
ترك الدجاج مدة اطول في التتبيلة يساعد في الحصول على طعم افضل واقوى.
استخدام حامل الشوي يجعل شكل الدجاج مثل المطاعم.
فوائد الوصفة:
الدجاج يحتوي على البروتينات الضرورية للجسم.
الفخذ يحتوي على 223 سعر حراري، والصدر يحتوي على 193 سعر حراري.
قد يعجبك: 8 طرق لتحضير الدجاج المقرم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

دجاج مشوي في الفرن

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات