الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمنى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها وفيلم "الست" تحدٍ صعب لها
القاهرة - مصر اليوم
تحدثت الفنانة منى زكي عن سعادتها بتكريمها الأخير بجائزة اليسر الذهبي الفخرية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي. وكشفت عن سر اختيارها لأعمالها الفنية وما تعلمته من كبار المخرجين والنجوم الذين عملت معهم، كما ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 18:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الحب على موعد مميز معك
GMT 04:34 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الظفرة يفترس الصقور برباعية في كأس الخليج العربي الإماراتي
GMT 00:42 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
كردستان تحتضن معسكر المنتخب العراقي لكرة السلة
GMT 21:16 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
فيلم "الجوكر" يقتنص جائزة الأسد الذهبي في مهرجان فينيسيا السينمائي الـ76
GMT 21:33 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فتح الهاتف بـ"البصمات والخدود" أحدث تقنيات "آيفون"
GMT 23:08 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
سيميوني يؤكد أهمية فوز أتلتيكو مدريد علي فالنسيا
GMT 01:57 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
عقبة تُواجه محمد صلاح وساديو ماني أمام برشلونة
GMT 21:26 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
كرم جبر يُشيد بقوة العلاقات بين مصر والولايات المتحدة
GMT 22:53 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
مقتل 157 شخصًا في حادث الطائرة الإثيوبية المنكوبة
GMT 13:13 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
مفاوضات "طالبان" والولايات المتحدة في قطر تتوص الى اتفاق للسلام في أفغانستان
GMT 01:06 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
الرئيس السيسى يستقبل الرئيس الفلسطيني بقصر الاتحادية في القاهرة
GMT 13:51 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
"فيسبوك" أمام القضاء الأميركي بعد فضيحة بيع بيانات المُستخدِمين
GMT 11:22 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حركة جريئة من أحمد الفيشاوي لزوجته في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 05:18 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ريماس منصور تنشر فيديو قبل خضوعها لعملية جراحية في وجهها
GMT 23:11 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد مراد يعرض كواليس احتراف الكتابة الروائية على جمهور الشارقة
GMT 17:03 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
استقبلي فصل الخريف مع نفحات "العطور الشرقية"
GMT 15:14 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
4 أنواع مِن الأحذية مناسبة للارتداء مع فساتين الصيف الخفيفة
GMT 12:16 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
الأمن لم يُحقق مع رولا يموت بعد استخدام بزة عسكرية وجهاز لاسلكي
GMT 16:12 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
رئيس مجلس النواب البحريني يؤكّد أن العلاقات مع الإمارات متميزة
GMT 17:23 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
محمد بن راشد يؤكّد سعيه إلى إلهـام ملايين الشباب للمساهمة في بنـاء مجتمعاتهم
GMT 02:09 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
إخلاء سبيل الإعلامية ريهام سعيد من ديوان قسم السلام
GMT 16:03 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
لامبورجيني تطلق سيارتها الجديدة "هوراكان Performante سبايدر"
GMT 04:38 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
خدع بسيطة لتحصلي على عيون براقّة تبدو أوسع
GMT 01:20 2013 الأحد ,21 إبريل / نيسان
دومينو الـ10 ألاف "آيفون 5 إس" الجديد
GMT 01:14 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الإقامة الفاخرة في جزيرة جيكيل الأميركية
GMT 20:41 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
إريكسون يؤكد أن ساوبر أنقذت نفسها من موسم "كارثي" في 2017
GMT 10:32 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
دلال عبد العزيز تكشف عن تفاصيل دورها في "سوق الجمعة"
GMT 02:22 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
دبلوماسي سعودي يطلع مسؤولين نمساويين على أسباب مقاطعة قطر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك