طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب

طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب
القاهرة - صوت الامارات

المقادير8 اشخاص    
    2كيلو كوسا حجم صغير.
    1كيلو لحم مفروم صغير.
    1 كيلو لبن زبادي .
    1ملعقة كبيرة نشا .
    1 كوب ماء .
    2بصل متوسط الحجم .
    زيت ذرة للقلي .
    1/2 ملعقة ملح .
    رشة بهارات مشكلة .
    رشة فلفل أسود .
    250 جرام صنوبر .
    3 أكواب أرز .
    1/2 كوب شعرية .
     
طريقة التحضير
 تحفر الكوسا وتغسل جيداً ثم توضع جانباً .ينقع الارز في ماء فاتر لمدة نصف ساعة .
 يفرم البصل ناعماً ويقلي بالزيت ثم نضع اللحمة الناعمة والملح والفلفل والبهارت ونستمر التقليب حتي الاستواء , ثم توضع الحشوة جانباً لتبرد .يغلي الصنوبر وتوضع فوق حشوة اللحمة .
 نبدأ بحشي اللحمة في الكوسا لحين انتهاء الكمية ثم تقلي في زيت الذرة حتي الاحمرار.
 يغلي الماء علي النار ثم نضيف له الكوسا في حتي تذبل ثم تصفي وتضع جانباً.
 في قدر آخر , نضع الحليب ونخففة جيداً مع النشا وكوب ماء قليل من الملح ونضعه علي النار مع التحريك المستمر .
 تغلي الشعيرية بالزيت لحين يصبح لونها ذهبياً .يغسل الأرز جيداً ثم نضعه فوق الشعرية ونضيف له القليل من الملح ونتركة علي نار متوسطة حتي الغليان ثم علي نار هائدة حتي ينضج .
 نضيف الكوسا الي الحليب ونتركهما لي النار من 5 -10دقائق ثم نسكب فب وعاء مجوف عميق للتقديم . تقدم الكوسا بالحليب مع الأرز والشعيرية وصحتين وعافية .

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي الكوسا بالحليب



GMT 07:44 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو

طريقة سهلة ويبسيطة لعمل محشي بطاطس

GMT 05:50 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة سهلة ويبسيطة لعمل محشي بطاطس

GMT 10:42 2016 الأحد ,05 حزيران / يونيو

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

GMT 06:00 2016 السبت ,28 أيار / مايو

بسكويت محشي تمر

GMT 08:01 2016 الأحد ,03 إبريل / نيسان

محشي الخس

GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة

GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات

GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان

GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي

GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس

GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي

GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر

GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates