تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا
آخر تحديث 14:20:30 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا

البيتزا
القاهرة / شيماء مكاوي

تلاحظين أن البيتزا التي تتناولينها تكون مختلفة عن تلك التي تعدينها في المنزل، فهل تجيدين تحضيرها وفق ما تقوم به المطاعم؟ إليك في هذا الاطار، طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم .

المقادير:

4 أكواب من الطحين

نصف علبة من اللبن الزبادي

كوب من الحليب الدافئ

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من السكر

نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الثوم

كوب ونصف من الكاتشاب

كوب من الطماطم الصغيرة

كوب من الجبنة الموزاريلا

نصف كوب من الزيتون المقطع

ملعقة كبيرة من الزعتر

طريقة التحضير:

إبدئي أولاً بمزج الحليب مع اللبن في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليه الطحين رويداً رويداً مع الاستمرار في التحريك.

ثم أضيفي الخميرة والسكر واخلطي جيداً الى أن تحصلي على عيجنة متماسكة ولينة.

ولا تنسي أن تضعي البايكينغ باودر مع الملح والثوم ومتابعة العجن الى أن تتماسك العجينة.

ضعي العجينة في وعاء كبير، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون واتركيها مغطاة في مكان دافئ الى ان تختمر.

في هذه الأثناء، حضّري صلصة البيتزا من الطماطم والزعتر على نار خفيفة، واتركيها حتى تغلي وتذوب الطماطم.

بعدها، إفردي قسماً من العجينة بشكل دائري على المكان مسطح، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ضعي القليل من صلصة البيتزا حتى تغطي العجين.

ثم وزّعي فوقها الزيتون المقطع مع الطماطم الصغيرة المقطعة ولا تنسي تغطيتها بالجبنة.

أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج وتذوب الجبنة، ثم أخرجيها وقدّميها الى اسرتك

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا



GMT 06:43 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شيش طاووق مقلي

GMT 06:42 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم

GMT 06:41 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

طريقة عمل عيش السرايا التركي

GMT 08:48 2018 السبت ,11 آب / أغسطس

طريقة اعداد سلطة الدجاج بالعنب والكرفس

GMT 06:44 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو

​طريقة إعداد الدجاج المحشي في خُطوات

GMT 19:42 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 10:03 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو

"بهارات دارشان" رحلة تكشف حياة الهند على السكك

GMT 11:22 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

شيرين عبد الوهاب تظهر بوزن زائد بسبب تعرضها للأزمات

GMT 14:04 2013 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

حامد بن زايد يفتتح معرض فن أبوظبي 2013

GMT 06:44 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نشر كتاب حول أريرانغ باللغة الإنكليزية

GMT 19:39 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

٣ خلطات للوجه من الخميرة لبشرة خالية من العيوب

GMT 15:58 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير

لوتي موس تتألق في بذلة مثيرة سوداء اللون

GMT 17:22 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

فتيات عراقيات يتحدين الأعراف في مدينة الصدر برفع الأثقال

GMT 09:17 2021 الجمعة ,21 أيار / مايو

4.1 مليار درهم تصرفات عقارات دبي في أسبوع
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates