تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

مضغوط دجاج
القاهره -صوت الإمارات

يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : ربع كوب (محمصة للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    سخني السمن في قدر الضغط وحمري  البصل والثوم لمدة دقيقتين.
    أضيفي الدجاج وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
    أضيفي الجزر والطماطم ومعجون الطماطم وحركي المزيج.
    تبلي بالملح والفلفل والشطة المجروشة وأضيفي ورقة الغار وعود القرفة والكاري والكركم وقلبي.
    غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم افتحي القدر بحرص وحسب التعليمات.
    أضيفي كوبان ونصف من الماء الساخن للدجاج ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار الخفيفة حتى ينضج الأرز.
    اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو الزبادي حسب الرغبة.

قد يهمك أيضا:

القرنفل يساعد فى علاج العديد من الامراض

طريقة تحضير ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج



GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكي

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خليفة و بن راشد وبن زايد يهنئون رئيس بنما بذكرى الاستقلال

GMT 13:59 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم على شكل الماس لحقائب "إن إس باي نوف"

GMT 10:32 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

لوني شتاءك بأجمل موديلات الأحذية الـ Pumps

GMT 01:32 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عيش الرفاهية في فنادق ومنتجعات الجميرا الفخمة

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

«بنتلي» تفوز بلقب الشركة الأكثر تقديرًا في بريطانيا

GMT 23:18 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

الزمالك يهزم بتروجيت في دوري كرة الطائرة المصري

GMT 19:14 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على خطوات رئيسية لترتيب خزانة ملابسكِ الخاصة

GMT 11:52 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

6 أفكار أنيقة مميزة لزينة حفلات الزفاف

GMT 07:51 2013 السبت ,27 تموز / يوليو

جمال كامل فرحان يصدر رواية "كان ردائي أزرق"

GMT 04:48 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو

رواية "الجنية" تمزج الواقع بالخيال بشكل واقعي

GMT 19:29 2013 الأربعاء ,22 أيار / مايو

خيبة المثقف في"طائف الأنس" لعبدالعزيز الصقعبي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates