الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:07:19 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:07:19 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض - صوت الإمارات
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن - صوت الإمارات
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 21:01 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تسريع العملية السياسية في ليبيا وتوحيد المؤسسات السيادية وتعزيز التعاون الدولي نحو الانتخابات الشاملة
GMT 21:03 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
GMT 20:51 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من ضم إسرائيل للضفة الغربية ويصفه بانتهاك صارخ للقانون الدولي
GMT 21:06 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
GMT 02:40 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:01 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 17:54 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
زيت النخيل مفيد لكن يظل زيت الزيتون هو خيارك الأول
GMT 02:55 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
معرضاً للكتاب العربي في مدينة إسطنبول التركية
GMT 21:49 2015 السبت ,30 أيار / مايو
تصاميم عالمية لخواتم الأصابع النصفية المتنوعة في براعتها
GMT 10:01 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
عمر خيرت يكشف إلى عمرو الليثي أبرز محطات حياته في برنامج "بوضوح"
GMT 13:14 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
جينيفر أنيستون تطلق علامتها التجارية في مجال التجميل
GMT 03:42 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
كريم بنزيما يفتتح أهداف ريال مدريد ضد أتلانتا في الدقيقة 34
GMT 16:29 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
"الآثار" المصرية تكشف حقيقة سقوط مأذنة مسجد "علي باشا حلمي"
GMT 12:30 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
شيرين عبد الوهاب تُعلن سبب ردّها القاسي خلال حفلتها الأخيرة في السعودية
GMT 10:24 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
طرح جهاز "آبل ماكنتوش" نادر للبيع في مزاد بمبلغ 155 ألف جنيه إسترليني
GMT 08:17 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء روس يبتكرون طريقة جديدة للحصول على طاقة نظيفة من القمامة
GMT 00:24 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
مسيرة حاشدة وسط بيروت والجنوب يشهد توترًا والبطريرك الماروني يدعم الاحتجاجات السلمية
GMT 04:33 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
رئيس الحرس الوطني يرعى بطولة الماراثون العسكري ومسابقة الرماية
GMT 04:49 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
وحيد إسماعيل يعود لصفوف الوصل
GMT 19:51 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
شركة "سامسونغ" تحدد موعد إطلاق أول هواتفها القابلة للطي
GMT 22:19 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرف إلى خطة مدرب الشارقة لمواجهة الوحدة
GMT 03:33 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
لقاء ودي بين محمد بن سلمان والرئيس الأمريكي
GMT 00:07 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مايكروسوفت تعيد إطلاق تحديث ويندوز 10 بعد إيقافه الشهر الماضي
GMT 02:31 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كيف تحمى طفلك المريض بضمور العضلات من الإصابة بفشل التنفس ؟
GMT 03:01 2015 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
معرض جدة الدولي للكتاب يسدل الستار على فعالياته الثلاثاء
GMT 11:49 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
بلدية العين تنفذ حملات تفتيشية على 35 مقبرة
GMT 21:50 2014 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
جينيف سماء ملبدة بغيوم الحنين والبهجة
GMT 10:56 2018 السبت ,12 أيار / مايو
فضل شاكر يعبر عن حزنه من قرار "العدل" بشأن "لدينا أقوال أخرى"
GMT 22:54 2013 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
"سامسونغ" تُطلق ذراع تحكم بالألعاب لهواتف أندرويد
GMT 10:58 2013 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
"كلاكيت" رواية جديدة للكاتب محمد عبد الرازق
GMT 16:41 2014 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
مجموعة "آل إبراهيم" تعرض أحدث مشاريعها في "سيتي سكيب دبي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك