الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمنى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها وفيلم "الست" تحدٍ صعب لها
القاهرة - مصر اليوم
تحدثت الفنانة منى زكي عن سعادتها بتكريمها الأخير بجائزة اليسر الذهبي الفخرية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي. وكشفت عن سر اختيارها لأعمالها الفنية وما تعلمته من كبار المخرجين والنجوم الذين عملت معهم، كما ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 19:59 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يؤكد أهمية الوحدة بين الولايات المتحدة وأوروبا لتحقيق السلام والاستقرار في أوكرانيا
GMT 20:41 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الإمارات تدين عملية الدهس التي وقعت في سوق بألمانيا
GMT 20:34 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
ابنة أصالة نصري تتحدث عن معاناة عائلتها في ظل حكم الأسد
GMT 22:24 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:34 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
وزير النفط الكويتي يتوقَّع توازن سوق النفط قرب نهاية 2019
GMT 21:01 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار السجائر في الإمارات بعد تطبيق الضريبة الانتقائية
GMT 12:14 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 17:11 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
خسائر ضخمة لصنّاع الموضة في شهر رمضان بسبب "كورونا"
GMT 03:30 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الصحافة القطرية تسلط الضوء على تأهل ليفربول الإنجليزي للمباراة النهائية
GMT 07:44 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
تامر حسني يعلن موعد عرض فيلم "الفلوس"
GMT 13:14 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
غادة عبد الرازق تؤكد أن مسلسل "حدوتة مُرة" نقلة جديدة في تاريخها
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 21:36 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
5 تكوينات صخرية طبيعية عليك زيارتها في أقرب وقت
GMT 12:06 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دندن يبحث سبل تعزيز التعاون مع جمعية الشارقة الخيرية
GMT 16:46 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
تخفيض دائم على سعر جوال "OnePlus 2" إلى 349 دولار
GMT 08:23 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
توزيع جوائز القصة القصيرة بالتعاون مع مؤسسة "بتانة" الثقافية
GMT 16:51 2014 الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر
سعيد بدراز يبدع في إطلاق تشكيلة جديدة من فساتين السهرة
GMT 04:43 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
مرسوم أميري بتكليف الحزامي بمهام أمين عام مجلس الشارقة الرياضي
GMT 11:42 2015 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
المصممون يضعوا لمسة "الأهداب" الأنيقة لأحذية الرقبة
GMT 07:40 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
مسلسل "بالحب هنعدّي" خارج خريطة السباق الرمضاني
GMT 23:56 2015 السبت ,11 تموز / يوليو
الأمطار تغرق المناطق المنخفضة في روالبندي
GMT 17:57 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
إيطاليا تحاول "تحقيق الاستقرار" وسط جدل تعزز وجودها العسكري في مصراتة
GMT 07:31 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
"THQ" تُقرر عدم إصدار لعبة "Avengers"
GMT 09:19 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
واريورز ينتصر على دالاس مافريكس في دوري السلة الأميركي
GMT 06:57 2014 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
تصميمات رائعة لتشكيلة ساعات جديدة على شكل حيوانات
GMT 19:59 2014 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
"بلو مون" ماسة زرقاء استثنائية في لوس أنجلوس ستدخل التاريخ
GMT 08:25 2015 السبت ,14 شباط / فبراير
ظهور ضوء مبهر وصوت هائل في سماء نيوزيلندا
GMT 10:51 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
أمل رزق تستعد للمشاركة في مسلسل "للحب فرصة أخيرة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك