الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:07:19 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:07:19 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض - صوت الإمارات
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن - صوت الإمارات
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 21:01 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تسريع العملية السياسية في ليبيا وتوحيد المؤسسات السيادية وتعزيز التعاون الدولي نحو الانتخابات الشاملة
GMT 21:03 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
GMT 20:51 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من ضم إسرائيل للضفة الغربية ويصفه بانتهاك صارخ للقانون الدولي
GMT 21:06 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:32 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
كشف حقيقة انفصال الفنان وائل كفوري عن زوجته أنجيلا بشارة
GMT 15:51 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
بلدية دبي تحثّ على طلب الأضاحي «أونلاين»
GMT 20:25 2016 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
دراسات وأبحاث ولوحات فنية متنوعة في جديد مجلة الحياة التشكيلية
GMT 08:03 2013 الجمعة ,23 آب / أغسطس
نظافة المدرسة من نظافة الطلاب والمدرسين
GMT 16:54 2015 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
جامعة كامبريدج تنشئ مركزًا جديدًا لبحوث الذكاء الاصطناعي
GMT 09:10 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير البيئة والمياه يكرّم مصمم لعبة "أبحر"
GMT 11:03 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
ترافيرت يشدد على ضرورة الاهتمام بالشباب المزارعين
GMT 03:19 2013 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الإفراط في دلال الأطفال يعلّمهم الفوضى والاتكالية
GMT 19:20 2013 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
القبض على أسقف في الفاتيكان بتهمة الاختلاس
GMT 19:06 2013 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
علمى طفلك كيف يتصرف بطريقة جيدة
GMT 00:47 2016 الأحد ,06 آذار/ مارس
فندق ومنتجع Amanzoe نفحات من سحر حضارة البحر المتوسط
GMT 13:38 2014 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر
موقع "برو بوليكا" يحصد الجائزة الصحافية للنشر الالكتروني "أون لاين"
GMT 14:24 2014 الأحد ,24 آب / أغسطس
باحثي معهد مصدر والجامعة التقنية في دريسدن يقدم 20 ورقة بحثية
GMT 17:17 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
سيارة "فولكس واغن تيغوان ألسباس" بتقييم 9 على 10 في لندن
GMT 13:06 2013 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
تقرير يؤكد إمكانية تدمير مخزون سورية الكيميائي في 9 أشهر
GMT 19:23 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
مطالبات في بريطانيا بحظر بيع هواتف محمولة بحجم أصبع اليد
GMT 08:44 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
الإضاءة المناسبة للتغلب على ضيق المساحات
GMT 15:03 2014 السبت ,27 أيلول / سبتمبر
إعادة إصدار رواية "الجوع" ضمن سلسلة آفاق عالمية
GMT 04:43 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
"بيغ رامي" يقتنص المركز الثاني في "مستر أولمبيا" لكمال الأجسام
GMT 10:35 2016 الجمعة ,08 إبريل / نيسان
إيفانكا ترامب تقدم والدها في ولاية نيويورك بعد ولادة ابنها بـ11 يومًا فقط
GMT 23:46 2020 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
رئيس جامعة حلوان يفتتح ورشة عمل "الإبداع التكنولوجي والتحول الرقمي"
GMT 20:26 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحكم بالسجن على فتاة بريطانية "كذبت" بشأن اغتصاب إسرائيليين في قبرص
GMT 08:11 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
أبرز صيحات الحقائب من أسبوع الموضة في ميلانو لخريف 2019
GMT 02:02 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
جزر الكناري تخفض أسعارها للرحلات الشتوية
GMT 02:50 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
الاتّكالُ على أميركا رهانٌ مُقلِق
GMT 05:50 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الخطوات التي عليك اتباعها لتحضير بشرتك لاستقبال المكياج خلال سهرات الشتاء
GMT 19:12 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
أطعمة يجب تناولها وأخرى تجنبها لتقوية العظم لكل الأعمار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك