الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 03:46:18 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 03:46:18 بتوقيت أبوظبي
الأحد 9 آذار / مارس 2025
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنمخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدترمب ينتقد تايلور سويفت بعد تعرضها لصيحات استهجان في السوبر بول ويصفها بأنها شخصية ليبرالية مؤيدة للديمقراطيين
واشنطن - صوت الإمارات
علق الرئيس الأميركي دونالد ترمب على تعرض المغنية تايلور سويفت لصيحات استهجان من الجمهور وقت ظهورها في نهائي السوبر بول، إذ كتب على منصته Truth Social: "الشخص الوحيد الذي قضى ليلة أصعب من فريق كنساس سيتي، هو تايلور سويف...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن - صوت الإمارات
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدصلاح يواصل تألقه ويعزز موقعه بين أفضل الهدافين التاريخيين للبريميرليغ
لندن - العرب اليوم
واصل النجم المصري محمد صلاح مسيرته الرائعة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث تمكن من تسجيل هدف جديد في مباراة فريقه. الهدف الذي أحرزه صلاح لم يكن مجرد إضافة إلى رصيده الشخصي فحسب، بل ساعد في تعزيز مكانته في قائمة اله...المزيددراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
واشنطن - صوت الإمارات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستحمام بالماء البارد أو غمر الجسم في الثلج بعد التمارين الرياضية العنيفة له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين جودة النوم. قام فريق من جامعة جنوب أستراليا بمراجعة 12 دراسة بحثية حول فو�...المزيدأحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها
القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيدGMT 12:08 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2024
GMT 18:03 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
بريطانيا تحكم بالسجن مدى الحياة على عضو خلية نسائية لـ"داعش"
GMT 06:13 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
تعرف على مواصفات سيارة فورد فوكوس الجديدة
GMT 19:01 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل
GMT 15:12 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
ميس فان دير روه وجيمس ستيرلينغ يوضحان الإبداع في شوارع لندن
GMT 15:48 2015 السبت ,08 آب / أغسطس
"سوني" تكشف عن هاتفين ذكيين لهواة الـ "سيلفي"
GMT 10:47 2015 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
أول سفينة سياحية صديقة للبيئة تبدأ رحلاتها خلال العام 2020
GMT 12:44 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
خبراء الاجتماع والقانون يُعددون الأسباب وراء انتشار "زنا المحارم"
GMT 17:31 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ستيفن كينج "ملك الرعب" نجم الأكثر مبيعًا في أميركا
GMT 21:35 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
صابر الرباعي يرد على شائعة وفاته ويؤكد أنها "أخبار سخيفة"
GMT 00:13 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
المطرب المغربي سعد لمجرد ينتهي من تسجيل أغنيته الجديدة "عدّى الكلام"
GMT 23:09 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
جلسات «أبوظبي للكتاب» تتواصل مع توماس إريكسن
GMT 02:39 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
البطولة العربية لكرة اليد الإفريقي في مواجهة العربي القطري
GMT 00:37 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
وكالة "ناسا" تكشف عن وقوع زلازل وهزات تابعة على كوكب المريخ
GMT 18:54 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
ملك تايلاند يحتفلُ بزفافه على ممرضة في الجيش بشكل علني أمام زوجته
GMT 23:34 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
شرطة دبي تكرّم عابدين العوضي المدير العام ل«بيت الخير»
GMT 02:06 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيع "حقائق القرآن" لـ رجائى عطية بمكتبة القاهرة الكبرى
GMT 12:29 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
خبير تجميل يكشف عن آخر صيحات الموضة لألوان "الميك أب"
GMT 13:42 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
سوار "Juste Un Clou" من كارتييه لإطلالة مميزة
GMT 10:57 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
نغم منير تؤكّد تصميم مجموعة جديدة تُناسب المحجبات
GMT 13:27 2014 السبت ,20 كانون الأول / ديسمبر
"فايبر" تضيف قسمًا جديدًا للألعاب الرقمية عبر الإنترنت
GMT 07:19 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
استمتع بالجمال الطبيعي الخلاب في جزر سليمان الاستوائية
GMT 14:41 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
بلدية مدينة الشارقة تفتتح حديقة الزبير العامة
GMT 19:46 2015 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
بلدية الشوقية الفرعية تغلق خمس مطاعم في مكة المكرمة
GMT 22:38 2013 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
"FIFA 14" تُضيف بيل بقميص ريال مدريد
GMT 03:31 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
طارق الشناوي يرفض العُري التي تظهر في الأعمال الدرامية
GMT 19:37 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
البنك الأوروبي لإعادة الإعمار يقرر ضخ استثمارات جديدة في لبنان وغزة
GMT 00:32 2013 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
الإعلان عن لعبة الأكشن Star Wars 1313
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك