الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:03:23 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:03:23 بتوقيت أبوظبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدلطيفة تستعد لإطلاق ألبوم جديد مع زياد الرحباني وتسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين
القاهرة - صوت الإمارات
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن - صوت الإمارات
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدالهلال السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
لندن - صوت الإمارات
أضاف الهلال السعودي رصيدًا جديدًا من الإنجازات بعدما احتل مراكز متقدمة في تصنيف شبكة أوبتا لأفضل الفرق على مستوى العالم، متخطيًا أهم الأندية على ساحة كرة القدم العالمية مثل مانشستر يونايتد وأستون فيلا وغيرها في ا...المزيددواء تجريبي جديد يُبشر بإمكانية علاج حالات التقزم لدى الأطفال المصابين به
لندن - صوت الإمارات
أظهرت دراسة حديثة أن قرصاً واحداً يومياً من الدواء التجريبي "إنفيجراتينيب" Infigratinib يساعد بشكل فعّال في زيادة الطول وتحسين نمو الأطراف بشكل متناسب لدى الأطفال المصابين بـ"الأكوندروبلازيا" Achondroplasia، وهو ال...المزيدإلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"
القاهرة - صوت الإمارات
ظهرت الفنانة إلهام شاهين في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي، وهي مرتدية فستانا أزرق طويلا مُزينا بالنقوش الفرعونية ذات اللون الذهبي.وكشفت إلهام تفاصيل إطلالتها، من خلال منشور عبر حسابها بموقع التواصل "فيسبوك"، إذ قالت: "العالم كله ينبهر بالحضارة الفرعونية المليئة بالفنون.. وها هي مصممة الأزياء الأسترالية كاميلا". وتابعت: "تستوحى كل أزيائها هذا العام من الرسومات الفرعونية.. وأقول لها برافو.. ولأن كثيرين سألوني عن فستاني في حفل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي الدولي.. أقول لهم شاهدوه في عرض أزياء camilla". يذكر أن فستان الفنانة المصرية هو نفس فستان الكاهنة "كاروماما" كاهنة المعبود (آمون)، كانت الكاهنة كاروماما بمثابة زوجة عذراء ودنيوية للمعبود آمون. وهي ابنة الملك (أوسركون الثاني) الذي حكم مصر خلال الأسرة الـ 22...المزيدGMT 21:32 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قتلى وجرحى بينهم أطفال في قصف استهدف خيمة نازحين بخان يونس والقوات الإسرائيلية تواصل حملات الاعتقال في الضفة الغربية
GMT 21:53 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شرطة دبي تسلط الضوء على استشراف مستقبل المناطق السكانية
GMT 21:37 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
دواء تجريبي جديد يُبشر بإمكانية علاج حالات التقزم لدى الأطفال المصابين به
GMT 21:34 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في فبراير/ شباط 2024
GMT 10:37 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 14:13 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
افتتاح "دبي المتوهجة" أول حديقة تسهم في خفض الانبعاثات الكربونية
GMT 11:36 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
فندق النحل في لندن أغرب مناطق العالم وأكثرها لمعانًا
GMT 00:58 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
كيم كردشيان تنشر صورًا من مرحلة الطفولة تجمعها بشقيقتها كورتني
GMT 05:26 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
عالم بريطاني يكشف أنّ "الوقواق" طائر مخادع وذكيّ
GMT 19:50 2013 الأحد ,05 أيار / مايو
"النفقات" كتاب جديد لـ عبد السلام الجعماطي ورضوان الحضري
GMT 08:32 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
هيونداي تكشف عن سيارتها "H1 2018" بتحديثات جديدة
GMT 07:32 2015 الأحد ,29 آذار/ مارس
صيحة الذهبي تجعلك أكثر أنوثة ورقة في ربيع وخريف 2015
GMT 08:34 2015 الأحد ,05 إبريل / نيسان
"باب الحجازي" رواية لإسلام البنا ترصد جذور التطرف
GMT 17:31 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس
بلوزة الغرب الأميركي تعود بقوة
GMT 23:56 2016 السبت ,25 حزيران / يونيو
الكنافة "حلويات شامية"
GMT 05:26 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
يوفيتش خارج قائمة ريال مدريد لمواجهة إيبار
GMT 18:23 2019 السبت ,31 آب / أغسطس
عبدالعزيز بن حميد النعيمي يؤكد المرأة الإماراتية "شريك فاعل" في تعزيز إنجازات الوطن
GMT 22:45 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
تعرّف على أجمل الأماكن السياحية في الأحساء عاصمة السياحة العربية
GMT 09:57 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
اختتـام منافسات بطولة المنطقة الغربية و الجنوبية للسهام تحت 17 سنة
GMT 17:12 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
أمور يجب على الفتاة أن تتجنب مشاركتها مع صديقاتها
GMT 18:26 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الحبس لمدة 6 شهور وغرامة مالية عقوبة إفشاء الأسرار في الإمارات
GMT 21:22 2015 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
وزارة الطاقة ومركز المارينا الطبي يوقعان مذكرة تفاهم
GMT 03:55 2015 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حقائب الترتر تتميز بإطلالة ساحرة في احتفالات رأس السنة الميلادية
GMT 22:56 2015 السبت ,04 تموز / يوليو
تسريب صورة جديدة للهاتف "غالاكسي A8"
GMT 09:15 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
القطيفة والتريكو نجوم موضة 2016
GMT 17:35 2013 الخميس ,11 إبريل / نيسان
"من يحكى الرواية؟" السارد فى رواية لعبة النسيان
GMT 06:31 2013 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
مدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية تطلق مشروع "أطلس الطاقة المتجددة"
GMT 06:49 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
وفاة طفل وإصابة شقيقه أثناء ممارستهما السباحة في شواطئ أبوظبي
GMT 08:44 2015 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
"بيفرلي هيلز" تكشف النقاب عن مفاجأة جديدة لعملائها
GMT 08:49 2013 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طرد بريدي يثير الذعر في مبنى السفارة الأميركية في قيرغيريا
GMT 17:18 2013 السبت ,27 إبريل / نيسان
نماذج إسلامية معاصرة بإبداع الإسكندرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك