الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمنى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها وفيلم "الست" تحدٍ صعب لها
القاهرة - مصر اليوم
تحدثت الفنانة منى زكي عن سعادتها بتكريمها الأخير بجائزة اليسر الذهبي الفخرية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي. وكشفت عن سر اختيارها لأعمالها الفنية وما تعلمته من كبار المخرجين والنجوم الذين عملت معهم، كما ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 19:59 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يؤكد أهمية الوحدة بين الولايات المتحدة وأوروبا لتحقيق السلام والاستقرار في أوكرانيا
GMT 20:41 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الإمارات تدين عملية الدهس التي وقعت في سوق بألمانيا
GMT 20:34 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
ابنة أصالة نصري تتحدث عن معاناة عائلتها في ظل حكم الأسد
GMT 19:02 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 19:20 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء الأحد 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 04:19 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
صندوق التنمية الزراعية يوقع مذكرة تعاون مع نماء المنورة بالسعودية
GMT 15:06 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار
GMT 00:59 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
فريق العهد يهزم النجمة وتوج بطلاً للدورى اللبناني
GMT 18:49 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
مُخترع "لعبة مومو" يُعلن القضاء عليها بعد لقطاتها المُخيفة
GMT 01:02 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
ريان مينديز يُؤكِّد قضاء وقت فراغه مع زوجته وابنته
GMT 20:28 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
غادة عادل تنشر صورتها مع زميلاتها في إحدى صالات الجيم
GMT 22:38 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
الغساني يبدي سعادته بالأداء الذي يقدمه مع الوحدة
GMT 16:15 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
"بي بي سي" تطلق موقعًا جديدًا على الإنترنت
GMT 21:06 2021 الإثنين ,26 إبريل / نيسان
طقس غائم وفرصة سقوط أمطار خلال الأيام المقبلة
GMT 20:01 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 06:47 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
ابرز النصائح والطرق لتنظيف السيراميك الجديد لمنزل معاصر
GMT 08:14 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
"أدهم صقر" يحصد برونزية كأس العالم للخيل في باريس
GMT 13:11 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
"أودي" تذهل عشاقها بسيارة "كروس أوفر" برباعية دفع رياضية
GMT 20:47 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
طارق عامر يؤكد تنفيذ 95% من قرارات جمعية البنوك المركزية الإفريقية
GMT 09:42 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
"بيوتي سنتر" مسلسل يجمع شباب مصر والسعودية
GMT 05:09 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
جرايم سونيس قلق بشأن بقاء محمد صلاح وساديو ماني
GMT 10:36 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
مطعم أوروبي خارج عن المألوف يتناول زبائنه الطعام "تحت الماء"
GMT 13:03 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
نتائج اختبارات سيارة "رينو كليو" هاتشباك الفرنسية موديل 2019
GMT 22:46 2019 السبت ,04 أيار / مايو
محترف تنس مصري ينجو من "عقوبة قاسية" لعدم إبلاغه عن الفساد
GMT 05:36 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
شباب الأهلي ينفرد بصدارة دوري أقوياء كرة اليد بعد الفوز على العين
GMT 03:00 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
سباليتي يكشف موعد عودة إيكاردي في تشكيلة "إنتر ميلان"
GMT 19:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شباب الأهلي يحقق فوزًا مهمًا علي اتحاد كلباء علي الملعب الأصفر
GMT 01:33 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
وفاق سطيف يعقد جمعيته العمومية الجمعة لعرض التقريرين الأدبي والمالي
GMT 22:57 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
بن راشد يعتمد 5.8 مليار درهم لمشاريع الكهرباء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك