الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمنى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها وفيلم "الست" تحدٍ صعب لها
القاهرة - مصر اليوم
تحدثت الفنانة منى زكي عن سعادتها بتكريمها الأخير بجائزة اليسر الذهبي الفخرية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي. وكشفت عن سر اختيارها لأعمالها الفنية وما تعلمته من كبار المخرجين والنجوم الذين عملت معهم، كما ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 21:14 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة
GMT 14:38 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات
GMT 18:45 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 11:33 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 07:13 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان
منتخب الأردن يؤكد أنه اقترب من نهائيات آسيا 2019
GMT 13:55 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تتويج محتمل وعودة الليجا أسبوع حافل في الكرة الأوروبية
GMT 03:28 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
سفاري افريقيا ودفء السافانا بتصاميم غرف الجلوس
GMT 17:08 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:51 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
اضيفي اجواءًا جريئة ومشرقة على جدران المنزل
GMT 23:23 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
جمعية ساعد تنظم معرضًا للتوعية ضمن اسبوع المرور العربي الأحد
GMT 20:37 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
مطعم ياباني يقدم وجبات لحوم البشر بـ 20 ألف جنيه
GMT 17:53 2016 الأحد ,21 شباط / فبراير
ندوة لمناقشة رواية "منتصر" في مكتبة "البلد"
GMT 15:35 2013 الخميس ,30 أيار / مايو
وزارة الإعلام تنفى شراء التليفزيون المصري لمسلسل تركي
GMT 16:17 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
لاعب بنى ياس يؤكد استمرار المنافسة على الدوري الإماراتي
GMT 01:01 2016 الجمعة ,19 شباط / فبراير
"ديكورات" جذابة في مساحات الترفيه بمنازل بيونسيه
GMT 16:29 2017 الخميس ,08 حزيران / يونيو
استخدمي الوسائد المميزة لتزيين ديكور منزلك في شهر رمضان
GMT 10:33 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
باريس سان جيرمان يرصد 200 مليون يورو لتجديد عقد كيليان مبابي
GMT 04:12 2020 السبت ,09 أيار / مايو
برشلونة يقترب من حسم صفقة نجم يوفنتوس
GMT 11:39 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
كيت ميدلتون توضح تفاصيل اللقاء الأول مع الأمير وليام
GMT 04:07 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انتقادات قوية لرئيس بريشيا الإيطالي بسبب بالوتيلي
GMT 11:34 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
أهم أربع مميزات لديكورات مطابخ 2020 منها التخفيف من التفاصيل في الأثاث
GMT 01:13 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
رحمة باللطيف تُهدي تونس الذهبية الثالثة في أبوظبي
GMT 00:38 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
«هجرس» يتوج بلقب المسابقة الدولية للقدرة والتحمل لمسافة 100 كم للناشئين
GMT 03:27 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
"مؤسسة زايد" تنظم بطولة "التسامح" العالمية لرماية ذوي الإعاقة
GMT 09:21 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
استقرار أسعار الدرهم الإماراتي مقابل الدولار الأميركي الأحد
GMT 08:08 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أمير طعيمة يؤكّد تعاونه مع شيرين في 5 أغنيات من ألبومها الجديد
GMT 02:09 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تعاون بين "الاتحادية للموارد البشرية" والكلية الإماراتية الكندية
GMT 15:46 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
الروائي السوري حنا مينة تخصص في الكتابة على البحر وليجد طريقه للشهرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك