الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:58:31 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:58:31 بتوقيت أبوظبي
الأربعاء 9 تموز / يوليو 2025
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبأسعار النفط تواصل الارتفاع بوتيرة متسارعة عقب الاتفاق التجاري بين أمريكا والصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تسارعت وتيرة مكاسب أسعار النفط، اليوم الاثنين، لتصل إلى 3% بعد الاتفاق الصيني الأميركي على تعليق جزء من الرسوم الجمركية المتبادلة.وارتفعت العقود الآجلة للخام الأميركي بقيمة 1.39 دولار لتصل إلى 62.41 دولار للبرميل، كما ...المزيدمحمد عبد الخالق يستعد لعرض فيلمه الأول شرشوره ويؤكد أن المستحيل ليس سعوديًا
الرياض ـ صوت الإمارات
كشف الفنان السعودي محمد عبد الخالق عن استعداداته لعرض فيلمه السينمائي الأول "شرشورة"، مشيرًا إلى أن هذه التجربة تحمل له الكثير من المعاني كونها أولى خطواته في عالم السينما، وهو الحلم الذي طالما راوده، مبيناً �...المزيدتطوير أداة تعتمد الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بالأوبئة وانتشارها
واشنطن ـ صوت الإمارات
ابتكر خبراء في الذكاء الاصطناعي من جامعتي "جونز هوبكنز" و"ديوك" أداة يمكنها المساعدة في التنبؤ بالأوبئة وقياس انتشارها. ووفقا لدراسة نشرت في مجلة (Nature Computational Science)، فقد أطلق على الأداة اسم "بانديميكا...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيد
النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 21:14 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة
GMT 21:42 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
توافق الأبراج مع بعضها في الحب والزواج
GMT 00:44 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
"الحاسة السادسة" طريقة الزوجة لاكتشاف كذب زوجها
GMT 18:44 2016 الخميس ,25 شباط / فبراير
"مكتبة دبي العامة" منصة إلكترونية ذكية للمعرفة
GMT 10:03 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أهمّ مواعيد عرض برامج قناة "القاهرة والناس"
GMT 02:28 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
فعاليات ثقافية متنوعة يحتضنها جناح الشارقة في معرض موسكو للكتاب
GMT 11:21 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
تقارير تشير إلى رغبة ميغان ماركل في وضع مولودها في المنزل
GMT 23:52 2016 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
تلف الأعصاب في التصلب المتعدد يمكن منعه بعقاقير الصرع
GMT 17:18 2013 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
المبالغة في التمارين الرياضية يشكّل خطرًا على الأطفال
GMT 20:02 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل الدجاج بالخضار لرجيم مثالي
GMT 22:10 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
النيابة العامة في دبي تحيل عاملة آسيوية إلى محكمة الجنح
GMT 05:51 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
آبل تنوي توفير هاتف iPhone 5se بثلاثة ألوان مختلفة
GMT 04:59 2015 السبت ,18 تموز / يوليو
المضايقات النفسية للتلاميذ تضر صحتهم على المدى البعيد
GMT 10:50 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
خلود سليمان تؤكد أنَّ "الغييبر" المطرز يرفع قيمة فساتين زفاف 2016
GMT 19:24 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
دارين حمزة بإطلالة جذابة في مهرجان وهران بتوقيع سمير كرزابي
GMT 15:13 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
بريانكا تشوبرا تختار إطلالة غريبة وتنافس روس
GMT 18:17 2013 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
فتيات "The Valleys" في فساتين من العلم الوطني
GMT 20:42 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
"MBC مصر" تفاجئ جمهورها وتعرض دراما "القيصر" بدءًا من الأحد المُقبل
GMT 11:32 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
معلومات جديدة عن حفظ المقاطع الصوتية في "إنستغرام" ريلز
GMT 19:38 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
أكدت أن عمل الـ «لايف كوتش» يختلف عن الطبيب النفسي
GMT 18:43 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
دراسة غريبة تكشف أن الوقت يمر أسرع فوق أعلى ناطحات السحاب
GMT 06:52 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
دراسة حديثة تكشف أن الفواكه والخضروات تقي من سرطان القولون
GMT 19:30 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
إذا واجهتك مواقف متصلبة في العمل فحاول السيطرة على انفعالاتك
GMT 07:53 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
شادي سامي يؤكد أن عالم التجميل وعمليات شفط الدهون تشهد تطورًا كبيرًا
GMT 04:13 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
"بوتيغا فينيتا" تعلن عن مجموعتها الأولي من الحقائب لخريف 2019
GMT 07:56 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
أحلى بسبوسة بالزبادى وجوز الهند
GMT 13:51 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
رزان مغربي تكشف سبب موافقتها على "كارولين" في "رسايل"
GMT 17:38 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
الساحرة "جربة" التونسية أهم المقاصد السياحية في البحر الأبيض المتوسط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك